60分 洋風 簡単 ハンディチョッパー&ミキシングエクスプレスリンゴとレーズンのパンプディング固くなったバケットが美味しいデザートに変身!表面はカリッと、中はやわらかく。ほどよいリンゴの酸味がバランス良い一品。
50分 フレンチ 簡単 取っ手のとれるフライパン・鍋ガトーショコラフランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。しっとりと濃厚な「ガトーショコラ」は実はフランス生まれ。数百年に渡り愛されてきた、手作りケーキの大定番です。
エクスペリエンス+ベーコンとソーセージの簡単シュークルートフランス・アルザス地方の定番料理。圧力鍋なら塊のベーコンがほろりと柔らかくなり、ソーセージは旨みが凝縮されます。薫香のしっかりついた生ベーコンと太めのソーセージががおすすめ。
10分 フレンチ 普通 フライパン・鍋アジの香草パン粉焼き三枚おろしのアジを使えば、包丁を使わず、お子様と一緒に簡単に作ることができます。ドライハーブとチーズが、アジの臭みをおさえ、風味豊かに仕上がります。
75分 洋風 簡単 ハンディチョッパー(チョッパーブレード、エアーブレンディングブレード)ナッツの豆腐チーズケーキ泡立てに適したエアーブレンディングブレードなら、空気を上手に取り込み卵白をふわふわに泡立て!
2分 和風 普通 クックフォーミー 3L(210レシピ内蔵)茄子の煮浸し(1週間レシピ・夏)雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の金曜レシピ。 加圧2分でも、だし汁の良く染み込んだ煮浸しになります。 【準備時間:5分】
50分 フレンチ 簡単 圧力鍋たっぷりきのこのピラフフランス、パリ出身の有名フレンチシェフ、フィリップ バットン氏が教えるフランス家庭料理。旬のきのこをふんだんに使いました。時間がかかるピラフも、圧力鍋なら加圧時間たったの8分で出来上がります。