クレープ生地

お気に入りに入れる

調理時間: 10分
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: フレンチパン

材料（4枚分）

全卵1個
牛乳75ml
水50ml
小麦粉55g
有塩バター（溶かす）18g

調理時間には生地を寝かせる時間は含みません。

クレープの上手な焼き方の動画はこちら>

調理手順

ボウルに全ての材料を入れて泡立て器でよくかき混ぜる。
生地を冷蔵庫で1時間寝かせる。（寝かせることで生地が破れにくくなります。）
クレープパンを中～強火で予熱する。
火から一旦おろし、中央に生地1/4量を流し込む。すぐにクレープパンを傾けて、生地を調理面全体に薄く均一に広げる。
再び火にかけ、30秒ほど加熱しクレープパンをゆすって簡単に離れるようになったら裏返して、さらに20秒加熱する。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

フレンチパン

ガレット生地（そば粉のクレープ）

フレンチパン

わいわいパーティガレット

カジュアルなホームパーティーにおすすめ！手巻きずしのようにお好みの具材を包むだけ。子どもと一緒に作れる楽しいメニューです。

フライパン・鍋

クレープ

こびりつかないティファールのフライパンなら、薄いクレープ生地もこびりつくことなく綺麗に焼けます。

フレンチパン

レインボークレープ

キッズに大人気のレインボーがテーマ。基本のクレープ生地のレシピに野菜パウダーを加えて、簡単にカラフルなクレープが楽しめます。

フレンチパン

ボンヌママンを使ったガレットブルターニュ風ソーセージとキャベツのマーマレードジャム煮ガレット

休日のランチはジャムを使ってお食事ガレットがオススメです。

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープマロンクリームと発酵バターのクレープ

シンプルなおいしさで何度も食べたくなるクレープです。

フレンチパン

ガレット・コンプレット、卵、ハム、チーズ

ハンディチョッパー&ミキシングエクスプレス

クレープ

材料は表示通りに入れるだけ。別々に動く3枚刃でなめらかに攪拌。注ぎ口がついているから生地を簡単にフライパンに流し込むことができます！

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープクレープ屋さんの気まぐれクレープ

気分はクレープ屋さん。様々な味のクレープを作ってみましょう。

フレンチパン

簡単ミルクレープ

フランスで2月2日は春を祝う「ラ・シャンドール」。太陽を連想させるクレープを食べてお祝いします。

フレンチパン

クレープ・シュゼット

フレンチパン

スモークサーモンのサラダガレット

休日のおうちブランチにおすすめ♪彩り豊かなサラダガレットです。

フレンチパン

カニ温玉ワカモレ茶巾サラダ

クレープで茶巾のように包んだ中から温玉がとろり！ドレッシングのようにまわりのサラダと一緒に召し上がっていただく一品。

オール・イン・ワンポット

パクチー餃子

爽やかな風味がたまらない、エスニック風味の餃子。ふたを使って調理、そのままテーブルにも。餃子の羽がこびりつかずにパリッとおいしく仕上がります。

フレンチパン

彩り具材の手巻きクレープ

甘みを抑えたクレープ生地を焼き、ハムやツナ、色とりどりの野菜をお好みで巻きながら食べる子供にも人気の一品です。

エクスペリエンス＋

ハーブソーセージとトマト、コンテチーズのふわふわオムレツ　バジル風味

ハーブ入りのソーセージとコンテチーズに、トマトのフレッシュ感をプラスしバジルの香りと共にいただく簡単オムレツ。こびりつきにくいふっ素コーティングなので、するりとお皿にサーブできます。

フライパン・鍋

キーマカレー（取っ手つき調理器具）

マルチポット

角切りりんごのベニエ

ホットケーキミックスを使い、りんごを混ぜ込んだ生地を四角くカットして揚げます。仕上げにお砂糖をまぶして完成。生地を混ぜたり、カットしたり、子供と一緒に生地作りを楽しめるレシピです。

エクスペリエンス＋

カスレ

ソーセージと鴨肉、インゲン豆を使ったフランスの伝統料理。600年以上前の百年戦争のころにフランスで生まれた料理です。ティファールエクスペリエンス＋ならフライパンのままオーブン調理ができるので、手軽にカスレが楽しめます。

フライパン・鍋

イタリアントマト鍋

オール・イン・ワンポット

レモンとオレンジのアップサイドダウンケーキ

爽やかな香りと甘酸っぱさが魅力。鍋本体をふたに使い、オーブン代わりに。とろ火で加熱することがポイントです。

オール・イン・ワンポット

ガーリックバター肉じゃが

定番の肉じゃがをアレンジ。ガーリックとバターが味わいのアクセントになりいつもと違ったおいしさに。大きめの野菜にもしっかり味がしみ込みます。

フライパン・鍋

彩りちらしパスタ

春らしい食材を使い、彩りよく仕上げます。ちらし寿司のご飯の部分をパスタに変えるだけで普段とは違った料理になり、パーティのサプライズメニューにぴったり。

フライパン・鍋

さんまのトマト煮

ワインと相性ぴったり。彩りも良く、テーブルが華やぎます。

フライパン・鍋

かも鍋

やわらかいかも肉を、あっさりとしただし汁でいただきます。黄身おろしをつけて、よりさっぱりと。

エクスペリエンス＋

若鶏胸肉と生ハムのソテー　ズッキーニ添えハーブ風味レモンとバターのソース

淡白な鶏むね肉に生ハムで旨味を、プロバンスのハーブミックスで香りを加えた、白ワインに合う一品。熱伝導に優れたフライパンなので、鶏むね肉に均一に熱が入り、生ハムの表面は美しい焼き色に。

フライパン・鍋

タイ風焼きプリン

ココナッツミルクの香りと優しい甘味が広がる、タイの焼きプリン。

フライパン・鍋

キャラメルフレンチトースト

フライパン・鍋

カレイのソテー赤ワインソース

落としぶたをして蒸し煮にすることで、かれいがふっくらと仕上がります。赤ワインの香りだけが残ったソースをたっぷりかけて。

フライパン・鍋

そら豆と明太子のだし巻き卵

そら豆をペーストにして混ぜ込んだだし巻き卵です。花見のお弁当にどうぞ。

フレンチパン

きのこクリームのガレット

フライパン・鍋

旬の魚の中華マヨネーズ鍋

フライパン・鍋

魚介のスンドゥブ鍋

オール・イン・ワンポット

黒胡椒まぶしチャーシュー

塊のお肉を鍋でじっくりとたれをからめて仕上げます。

フライパン・鍋

ホットビスケット～キャラメルアップルジャム～

フライパン・鍋

2色のお月見団子

手作りの白玉だんごにカボチャを練りこめば、お月様のような黄色いお団子ができます

フライパン・鍋

洋なしとヨーグルトのカップデザート

エアココットミニ

いちごのクラフティ

エアココットミニで簡単に作れる、いちごのクラフティ。温かくても冷ましても美味しく、いちごとスライスアーモンドの絶妙な食感が楽しめる一品です。

フライパン・鍋

海老のグリル　冷製サルサソース添え

フライパン・鍋

やわらかキャベツとあさりのミルクサフランスープ

あさりから出る美味しい出汁と、ミルクサフランのやさしい味のスープです。

マルチポット

さつまいものおかゆ

ほくほくのさつまいもの甘みが引き立つ、やさしい味わいのおかゆ。マルチポットはコンパクトでこげつきにくいから、おかゆを炊くのにもぴったり！

ライスポット

オニオングラタンスープ

おいしさのポイントは玉ねぎの炒め方。ライスポットなら焦がさずきれいなあめ色になります。

フライパン・鍋

春のパスタパエリア

マルチポット

ツナとアボカドのお手軽トマトパスタ

ツナとアボカドのコクがあり、さっぱりながらも食べ応えのあるパスタです。

ライスポット

いわしとゴロゴロ野菜のブイヤベース

ライスポットで調理することで、シーフードも野菜も素材の持ち味がしっかり残ります。

フライパン・鍋

バジルチキンのチーズオムライス

パルミジャーノチーズやバジルのトッピングで、いつもと違うオムライスに！

マルチポット

ホットアップルジンジャー

りんごジュースのさっぱりとした甘さと酸味に、ジンジャーエールのキリっとした爽やかな味わいが楽しめます。

フライパン・鍋

ハッシュドポテト

じゃがいもだけで作る、素朴なハッシュドポテトは焼き方が重要。形を整えたら、じっくりとカリッと焼き上げます。

フレンチパン

チョコレートクレープ

生地にカカオパウダーを加えたアレンジクレープ。フルーツやカラースプレーチョコのトッピングでもっと楽しく。

マルチポット

きのことベーコンのチーズリゾット

お好みのきのこで作るチーズリゾット。炊いたごはんから作れるから簡単に素早くできます。

マルチポット

バターチキンカレー

炒める→煮込むもワンポットで完結。熱伝導の良さと中面のコーティングで焦付きにくく、飴色玉ねぎもキレイに作れます。

フライパン・鍋

メープル風味の焼きドーナッツ

焼きあがったドーナツに溶かしたチョコレートをかけたり、ココナッツやアラザンなどを散らしても可愛く仕上がります。

フライパン・鍋

じゃがいものグラタン風

じゃがいもは素朴でシンプルな調理法がぴったり。じっくりと牛乳とチーズを染み込ませました。

フライパン・鍋

真鯛のポワレ　ジェノバクリームソース

真鯛の切り身を皮面がパリパリになるまでフライパンで焼きます。皮はパリッと身はふっくら仕上がります。

エッグロースター

桜えびと小ねぎの玉子焼き（ティファールエクスペリエンスエッグロースター）

桜えびと小ねぎの旨味がアクセントの玉子焼きはお弁当の彩りにも。

フライパン・鍋

赤身肉のステーキオリエンタルスパイスソース（ティファールエクスペリエンスフライパン）

スパイスとこしょうの効いたオリエンタル風味のステーキです。

エアココットミニ

シナモンロール

エアココットミニで簡単！シナモンの香り高さとやみつきになる甘いグレーズが特徴の絶品シナモンロール。お家で出来たてでお楽しみください♪

マルチポット

ベーコンとかぼちゃのクリームスープ

かぼちゃの甘味とベーコンの塩気とコクで、食が進むボリュームスープ。玉ねぎに薄力粉を加えて炒めると、ダマにならず簡単にとろみづけができます。

フライパン・鍋

豚肩ロースとイチジクのソテーバルサミコソース

お肉を焼いたフライパンで作れる簡単バルサミコソース！まろやかな酸味がイチジクと豚肉のおいしさを引き立てます。

エクスペリエンス＋

ピペラード

フランスバスク地方の伝統料理。材料に使う「ピマンデスペレッド」は、バスク地方が産地の甘みと辛味が効いた香りの高い唐辛子。手に入らない場合は粉唐辛子でも代用できます。

フレンチパン

オーシャンガレット

マルチポット

シーフードカレーピラフ

お子様でも食べやすいボリュームたっぷりの洋風炊き込みご飯。隠し味のオレンジジュースの酸味が食欲をそそります。

エクスペリエンス＋

ベーコンとソーセージの簡単シュークルート

フランス・アルザス地方の定番料理。圧力鍋なら塊のベーコンがほろりと柔らかくなり、ソーセージは旨みが凝縮されます。薫香のしっかりついた生ベーコンと太めのソーセージががおすすめ。

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープストロベリージャムの生クリームと紅茶ジュレがけクレープ

忙しくてもパパッと作れる、簡単クレープです。

ライスポット

松茸の炊き込みご飯

ライスポットなら、短時間でふっくら美味しく炊きあがります。松茸の香りが食欲をそそるご馳走炊き込みご飯。

フレンチパン

ボンヌママンを使ったガレットローストビーフとストロベリージャムの赤いガレット

おもてなしにぴったりなおしゃれガレットです。

エクスペリエンス＋

ジャンボンブランとシェーブルチーズ、グラニースミスのクロックムッシュ

ジャンボンブランとシェーブルチーズに林檎を合わせると、クロックムッシュがシャンパンにぴったりのアペリティフに。フライパンでパンの下にバターを滑り込ませ、表面をパリッと焼き上げます。

フレンチパン

苺とローストポーク米粉クレープ包み

意外な食材の組み合わせで、これまでに味わったことのないハーモニーを楽しめるレシピ

フライパン・鍋

かきときのこのグリル風

それぞれの食材を焼いて、素材のうまみを活かしていただきます。表面はカラッと、中はジューシーで、グリルしたような仕上がりです。

フライパン・鍋

クマのちぎりパン

女子会に、子どもたちのパーティに。見た目がかわいい「クマのちぎりパン」は、テーブルの主役になること間違いなし。

フライパン・鍋

苺とクリームチーズのパンケーキ

苺をリキュールに漬けて大人味に仕上げたデザート。クリームチーズは泡立てずに手早く使える上、コクのある味わいで苺ともベストマッチです。

オール・イン・ワンポット

炒り黒豆と栗の炊き込みごはん

黒豆を香ばしく炒って、ごはんとふっくら炊き上げます。見た目にも華やか。

フライパン・鍋

山芋の白せんべい

ライスポット

鶏の炊き込みご飯

ライスポットで、ふっくらおいしい炊き込みご飯が簡単に炊き上がります。

フライパン・鍋

ゴーヤチャンプル

沖縄料理のゴーヤーチャンプルーは、沖縄のかたい豆腐が向いています。しっかり豆腐の水切りをし、最初に豆腐に焼き目をつけると、崩れずに出来上がります。

オール・イン・ワンポット

いわしのガーリックハーブ煮込み

時間がかかりそうないわしの煮込みも、簡単に。骨までやわらかく仕上がります。

フレンチパン

ポテトベーコンのガレット　オランデーズソース添え

料理研究家福田淳子さん監修レシピ。お馴染みの材料に少しの手間をかけるだけで、とっておきの一皿に。ポテトとベーコンをカリカリにソテーし、濃厚で酸味のあるオランデーズソースをあわせます。ボリュームがあるので、休日のブランチにもおすすめです。

フライパン・鍋

かきと春菊の炒めもの

うまみの強いかきと、香りの強い春菊がベストマッチ。水溶き片栗粉を加えて、かきの味を残すことなくからませます。

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープマロンクリームのクレープ～バニラアイス添え～

くるくる巻くだけ！親子で楽しめる簡単レシピです。

オール・イン・ワンポット

白菜と挽き肉の無水重ね蒸し

挽き肉とだしの旨みで蒸すことで、白菜のあまみが味わえます。

フライパン・鍋

ナシゴレン風炒めご飯

インドネシアの代表的な炒めもの。本来はインドネシアの様々な調味料を使いますが、ここでは日本でも手に入りやすい調味料にアレンジしました。

フライパン・鍋

カジキマグロの蒸し焼きパルメザンチーズ風味

チーズをたっぷりとのせて、蒸し焼きにします。蒸し汁に白ワイン、ケイパーを加えるだけで、さっぱりとした洋風のソースになります。

フライパン・鍋

えびの含め煮

殻付きのまま煮て、えびのうまみを出します。煮汁に浸しておけば、さらによく味が染みます。

フライパン・鍋

焼きカッペリーニ

カッペリーニをたっぷりのチーズと一緒に焼きます。

フライパン・鍋

いかのわた煮（取っ手つき調理器具）

エッグロースター

クロックマフィーユ（ティファールエクスペリエンス＋エッグロースター）

エッグロースターで焼いて、スクエアに切り分けてどうぞ。

フライパン・鍋

オクラとミョウガの柚子胡椒おろし和え

薬味たっぷり！お酢で味付けしてさらにさっぱり

フライパン・鍋

蓮根と豚肉のラー油パスタ

フライパン・鍋

カボチャと夏野菜のさっぱり煮

フライパン・鍋

ソースパンで作るチョコレートケーキ

ソースパンを使ってココアのスポンジケーキを焼き上げます。ソースパンにケーキ生地を流しこみ、じっくりと加熱できる熱伝導のよさでふっくらとケーキを焼き上げることができます。

エッグロースター

ひとくちロールチヂミ

エッグロースターの形を活かして作るロール韓国チヂミ。生地を薄く焼き、ロールして、お弁当にも入れやすいサイズです。カンタンなのに、驚くほどおいしく作れます！

フライパン・鍋

鮭のクリーム鍋

フライパン・鍋

かぶといわしのつみれ汁

フライパン・鍋

いちご桜餅

フライパン・鍋

麩チャンプル

沖縄の家庭料理。沖縄独特の車麩に衣をつけて炒めるので、栄養価が高くボリュームたっぷり。

フライパン・鍋

ラスク