T-Fal

たっぷり野菜のひき肉のレタス包み

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しっかりした味付けのひき肉と、シャキシャキレタスの食感が相性抜群です。 春巻きの具材としてもおいしくいただけます。

調理時間調理時間
15分
ジャンルジャンル
中華風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
235kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

  • 合挽き肉300g
  • グリーンリーフ1束

    • 【A】

  • 玉ねぎ（粗みじん切り）1個
  • にんじん（粗みじん切り）1/3本
  • ピーマン（粗みじん切り）2個
  • 水煮たけのこ（粗みじん切り）50g（小1本）
  • 干し椎茸（水で戻し粗みじん切り）2枚
  • おろししょうが、おろしにんにく各小さじ1/2
  • 春雨（湯で戻し4cm幅に切る）30g

    • 【調味料】

  • オイスターソース大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 水大さじ2
  • ごま油小さじ2
  • 塩、こしょう少々

調理手順

  • 鍋に【調味料】を加えて混ぜ合わせ、ひき肉を加えてほぐし混ぜ、【A】をすべて入れる。
  • Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間1分→OKボタンを押し調理スタート。
  • 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け、全体を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。大きくちぎったグリーンリーフに添えて、包んでいただきます。
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