T-Fal

海老のチリソース(エビチリ)

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圧力調理で海老ふっくら美味しい！

調理時間調理時間
1分
ジャンルジャンル
中華風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー タッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

  • 海老(背わたを取り、塩こしょう)20尾(360g)
  • 長ねぎ(粗みじん切り)1/2本
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • しょうが(みじん切り)5g
  • ごま油小さじ2

    • ＜下味用＞

  • 酒大さじ1
  • 片栗粉大さじ1

    • ＜A＞

  • 豆板醤小さじ1/2
  • 鶏ガラスープ小さじ1/2
  • 水150ml
  • ケチャップ大さじ3
  • 塩小さじ1/4
  • 酒大さじ1

調理手順

  • 海老に下味をつける。
  • Aを鍋に入れよく混ぜ、残りの材料をすべて鍋に入れる。
  • 「マニュアル調理」メニュー →「圧力調理」→ 時間1分 → OKボタンを押し調理スタート。
  • 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け、全体を混ぜ出来上がり。
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