豚ひき肉のレタス包み（井上真里恵先生のレシピ）

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回転パドルが手軽に、ポロポロに仕上げてくれる

調理時間: 15分
ジャンル: 和風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: アクティフライ

材料（2人分）

豚ひき肉180ｇ
水煮タケノコ60ｇ
シイタケ1枚
長ネギ1/2本弱（50ｇ）
レタス8枚

【A】

水1/2カップ
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
砂糖大さじ1/2
みりん小さじ1
オリーブオイル小さじ1（5㏄）
甜麺醤小さじ1/4
豆板醤小さじ1/4

使用モード：モード③

アクティフライ調理時間：15分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

タケノコ、シイタケ、長ネギは粗いみじん切りにする。【A】は混ぜて溶いておく。
フライパンにレタス以外のすべての材料を入れ、ひき肉をほぐすように全体を混ぜる。
モード③で時間を15分に設定し、調理する。終了したら、全体を混ぜ、レタスを添える。ひき肉をレタスで包んでいただく。

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