ミネストローネ

お気に入りに入れる

ボリュームたっぷりの野菜でヘルシースープ！【準備時間：4分】

調理時間: 5分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミー（60レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

ミックスベジタブル300g
玉ねぎ（角切り）80g
にんにく（みじん切り）10g
トマトジュース350ml
バジルソース大さじ1/2
白花豆（缶詰）150g
塩・こしょう適量
コンソメスープ250ml

調理手順

Cook4meに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「ミネストローネ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
すべての材料を鍋に入れ、OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、器に盛って、召し上がれ。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

ミネストローネ

ボリュームたっぷりの野菜でヘルシースープ！【準備時間：10分】

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

ミネストローネ(スロークッキング)

じっくり煮込んだ野菜の旨みがたっぷり。ミネストローネで野菜不足解消！

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

ミネストローネ

ボリュームたっぷりの野菜でヘルシースープ！【準備時間：10分】

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

カルボナーラ（なべモード）

なべ1つで簡単カルボナーラ!

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

エビの蒸し煮

エビの旨みを存分に味わえる一品。【準備時間：10分】

スチームクッカー

海老チリソース

おなじみの海老料理、油を使わず海老の旨さが引き立ちます。寒い日に手早くできて体を温めてくれるお料理です。

ラクラ・クッカーミニ

お豆のミネストローネ

具がたっぷりでお腹も満足　食感も豊かなヘルシースープ

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

カレーピラフ

カレー粉、トマトピューレで作る、本格カレーピラフ。【準備時間：10分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)手羽と豆のトマト煮

トマトと手羽から濃厚な旨みを引き出した一品です。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

グレープフルーツゼリー

フレッシュな香りとおいしさのフルーツゼリー。すっきり、さっぱり食べられるデザートです。【準備時間：12分】

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

かぼちゃのポタージュ(スロークッキング)

かぼちゃの甘みとバターのコクが嬉しいポタージュスープ。

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

ラタトゥイユ

野菜のおいしさが溶け合った一皿。【準備時間：15分】

圧力鍋

ミネストローネ

根菜野菜に豆にパスタとボリュームたっぷりです。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

五穀米のちらし寿司

酢飯もトッピングの食材も鮮やかな彩で、お祝いの食卓にピッタリ。

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

白いんげん豆のカスレ風(スロークッキング)

いんげん豆とお肉、野菜がたっぷり入ったフランスを代表する家庭料理。

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

枝豆

晩酌の一品にも、ソースのベースにも！【準備時間：1分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

炊き込みチキンピラフ

お米にしっかりと味が染み、鶏もも肉や野菜のうま味も逃さずに仕上がります。【準備時間：5分】

スチームクッカー

うなぎおこわ

夏の疲労回復にスタミナをつけるうなぎ。タレも使って簡単、豪華なおこわになりました。

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

ミートソース(スロークッキング)

濃厚な手作りミートソースが簡単に！

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

ミートソースペンネ

美味しく仕上げるコツは、ペンネの穴の部分までミートソースをよくからめることです。【準備時間：15分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

鶏とクコの実入り中華粥

鶏のだしでいただくやさしい味。【準備時間：5分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

ミートソースパスタ

【準備時間：10分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

春キャベツのコンソメスープ

あっさり風味のコンソメスープ。春キャベツの甘みをいかした、優しい味わいが魅力です。【準備時間：3分】

アクティフライ

ビーフストロガノフ

ラクラ・クッカーミニ

巣篭もりキャベツ

野菜がたっぷり摂れる朝食にぴったりなヘルシーレシピ

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

炊き込みチキンピラフ

お米にしっかりと味が染み、鶏もも肉や野菜のうま味も逃さずに仕上がります。【準備時間：5分】

ラクラ・クッカープラスコンパクト

卵粥

お粥モードを使えば簡単に、ふっくらなめらかに。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

中華風蒸しナス

ねぎ、しょうがなど香味野菜たっぷりの中華風のタレでどうぞ。【準備時間：3分】

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

まるごと玉ねぎのベジタブルポトフ（なべモード）

野菜の甘みと旨みがたっぷり!

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ミネストローネ

野菜の甘みが染み出して美味しい。

アクティフライ

煮卵（井上真里恵先生のレシピ）

丼ものに添えたり、ラーメンに添えたり使い道は多様

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

丸ごとロールキャベツ(スロークッキング)

ボリューム満点！キャベツを丸ごと使った巻かないロールキャベツです。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

大学芋(1週間レシピ・秋)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の月曜レシピ。圧力調理でさつまいもがホクホクになります。お子様のおやつに。【準備時間：5分】

圧力鍋

鶏とネギのリゾット

リゾットはスープを少しずつ加えながら絶えずかき混ぜて作りますが、圧力なべなら一気に加熱しても米にまんべんなく火が通ります。

圧力鍋

丸ごとキャベツと豚肉のトマト蒸し煮

キャベツ一個分を短時間でくたくたに煮込めるのは、圧力なべならでは。材料をいっしょに入れて煮るだけのカンタンレシピです。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ミネストローネ

ボリュームたっぷりの野菜でヘルシースープ！【準備時間：10分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)トマトデミチキン

お子さんも喜ぶ絶品チキン料理です。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

海老のトマトクリームパスタ

圧力調理で、大きな海老がふっくら柔らかくなり、旨味が出ます。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ほうれん草とチーズのオムレツ

成形が難しいオムレツも簡単にキレイな仕上がりに。

ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

トマトとオクラの冷製スープ

疲労回復に◎ トマトとお酢の酸味が、疲れた身体を癒します。夏バテの時にGoodなスープです。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

ロールキャベツ

柔らかく煮えたキャベツと肉汁たっぷりの肉ダネ。煮込み料理の代表です。【準備時間：20分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

チキンのトマト煮込み

チキンとトマトの旨みが溶け合う、白ワインに合う一品。【準備時間：8分】

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

豚肉の生姜焼き

甘辛さにご飯がすすむ定番おかずを簡単に。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

ガトーショコラ

ふんわりした軽い口どけ、ビターな味わいの大人のチョコレートケーキです。【準備時間：15分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

りんごの丸ごとコンポート

圧力調理ならではのデザート。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

チキンのトマト煮込み

チキンとトマトの旨みが溶け合う、白ワインに合う一品。【準備時間：8分】

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

マッシュポテト

定番のマッシュポテトでじゃがいもをシンプルに味わう。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

煮込みうどん

寒い夜にオススメ！消化に優しい煮込みうどん。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカーミニ

卵粥

卵の旨味がしっかり感じられる体に優しいシンプルなお粥

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

エビのコリアンダー煮込み

タイ料理のエッセンスが詰まった豪華な一皿。【準備時間：10分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

かぼちゃの鶏そぼろ煮

かぼちゃの煮物が、あっという間にほくほく！【準備時間：10分】

ラクラ・クッカーミニ

スイートポテト

さつまいもの甘さが優しい昔ながらのしっとりスイートポテト

取っ手のとれるフライパン・鍋

しらすと菜の花のパスタ

春の食材、しらすと菜の花をパスタに。ニンニクと鷹の爪が食欲をそそります。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

あさりの酒蒸し

あさりの塩気とうま味をいかした酒蒸し。残った蒸し汁でもう一品作ることも！【準備時間：1分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

ゴーヤの肉詰め

ゴーヤの苦味が美味しい肉詰め。おつまみにもぴったり！

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

卵豆腐

自家製ならではのなめらかな舌ざわりを！お出汁のコクが口の中に広がります。【準備時間：3分】

フライパン・鍋

クレープ

こびりつかないティファールのフライパンなら、薄いクレープ生地もこびりつくことなく綺麗に焼けます。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

粒あん

和菓子作りの第一歩に挑戦。塩を加えることで引き立つ甘さに注目です。【準備時間：3分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

茶碗蒸し

食卓に華やかさを添える一品です。【準備時間：15分】

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

麻婆豆腐

本格的な麻婆豆腐が簡単に。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

シーフードパエリア

食欲をそそられる彩りの良いパエリア。海の幸のうま味を凝縮した一品です。【準備時間：20分】

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

サムゲタン風スープ

韓国料理をヒントにした手軽にできるスープ。鶏肉のうま味が染み込んだもち米が美味！【準備時間：12分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

あじの炊き込みごはん(1週間レシピ・夏)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の月曜レシピ。あじの出汁がご飯に染み込んで美味しい！【準備時間：20分】

圧力鍋

さつまいもときのこの炊き込みご飯

砂糖を入れなくても自然な甘みがあり、ご飯と一緒に炊き込むことで、お子さまでも食べやすくなります。

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

クレーム・ブリュレ（クックフォーミー）

とろりとなめらか食感の簡単スイーツ！【準備時間：10分】

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

麻婆豆腐

本格的な麻婆豆腐が簡単に。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

豆乳ヨーグルト

発酵モードを使えば、自家製ヨーグルトが簡単！豆乳でタンパク質を♪

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

ひじきの煮物

プラス1品のおかずに便利！【準備時間：20分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

バンバンジー

しっとりとした蒸し鶏とコクのあるごまソースとの組み合わせが絶妙です。【準備時間：15分】

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

豆腐のチゲ風スープ(スロークッキング)

体も温まるヘルシーな韓国料理をおうちで簡単に！

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

新玉ねぎのまるごとスープ

とろけるような柔らかさと甘さ。丸ごと味わう春のごちそうです。【準備時間：8分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

和風ポトフ

鶏もも肉のうま味と大きめ野菜の甘みが味わい深いポトフです。【準備時間：15分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

彩り蒸し野菜サラダ

豊富な野菜でビタミンクッキング！【準備時間：8分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

にんじんのグラッセ

甘くて子どもも好きな、万能な付け合わせ。【準備時間：4分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

けんちん汁

根菜もたっぷり食べられる、飽きのこない味。【準備時間：20分】

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

冷凍餃子

市販の餃子もラクラで一段と美味しく！

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

昆布巻き

しみじみ美味しいシンプルな煮物です。毎日のお弁当やおつまみにも！【準備時間：75分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

とりつくね(1週間レシピ・夏)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の火曜レシピ。豆腐を使ったヘルシーなつくね。お子様にもぜひ。【準備時間：10分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

洋ナシのコンポート

赤ワインの酸味とコク、洋ナシの甘さがひとつに！【準備時間：12分】

圧力鍋

ブロッコリーとグリーンピースの冷製スープ

グリーン野菜を使った冷製スープ。ミントの爽やかな香りが、ブロッコリーとグリーンピースの甘みを引き立てます。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

いわしの梅しょうが煮

梅と生姜の相性抜群！体が芯から温まります。【準備時間：10分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

クラムチャウダー

あさりと野菜のうまみを活かし、さっぱりと仕上げました。【準備時間：20分】

フライパン・鍋

ラスク

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

チリコンカン

たっぷりな豆と肉をスパイシーに煮込んだアメリカの名物料理。【準備時間：6分】

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

大根と油揚げのみそ汁

スタンダードなお料理も、お手のもの！【準備時間：5分】

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

ミネストローネ

ボリュームたっぷりの野菜でヘルシースープ！【準備時間：10分】

ラクラ・クッカーミニ

炊き込みシーフードピラフ

シーフードミックスで魚介の旨味が染み込んだピラフ

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

イカと大根の煮物

イカのうま味と大根の甘みとが互いに引き立て合う一品です。【準備時間：15分】

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

ミートソース【予約調理可】

野菜たっぷりの簡単ミートソース。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

煮込みハンバーグ【予約調理可】

焼き加減が難しいハンバーグも、煮込めば中までふっくら。

ラクラ・クッカー旨み 4L

きんぴらごぼう

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

ボルシチ

寒い季節にほっこりあたたまる、ロシアの代表的家庭料理。【準備時間：20分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

グリーンピースとコーンサーモン

赤、黄、緑。見た目も美しい、あっさりメニュー。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

塩じゃが

素材本来の美味しさを堪能できる、上品な肉じゃがです。【準備時間：8分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

チョコレート蒸しケーキ

しっとりとした食感に、とろける口どけ。甘くてリッチな味わいです。【準備時間：15分】

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

マスタード食パン（ホーム＆バゲット）

マスタードが香るこのパンは、サンドウィッチにするのがおすすめ。ソーセージやローストチキンなど、お好みの具を試して！

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

ビーフカレー

短時間で本格カレーがおいしく作れます。【準備時間：15分】

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

スペアリブのマーマレード煮(スロークッキング)

オレンジマーマレードがほんのり甘くて美味しい。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

海老だんご

スープにも使える万能な一品。【準備時間：10分】