ポトフ

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素材の旨みを楽しめる煮込み料理。【準備時間：15分】

調理時間: 8分
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単
塩分: 1.5g
カロリー: 688kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（2人分）

骨付き鶏もも肉(2等分)1本
にんじん(大きめの乱切り)1本
セロリ(大きめの乱切り)1/2本
長ねぎ(4等分)1/2本
玉ねぎ(クローブを刺し,くし切り)1/2個
クローブ1個
じゃがいも(2等分)1個
水700ml
ローリエ1枚
コンソメ(顆粒)小さじ1/2
塩こしょう少々

(仕上げ用)

マスタード少々
粗塩少々
粗挽きこしょう少々

調理手順

「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「ポトフ」を選択しOKボタンを押す。
「2人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
仕上げ用以外の材料をなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、粗塩、粗挽きこしょう、マスタードを添えて、召し上がれ。

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若竹煮

春らしい筍とわかめの取り合わせ。「旬」を感じる優しい味わいです。【準備時間：6分】

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しいたけしゅうまい（1週間レシピ・秋）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の水曜レシピ。しいたけの旨味が丸ごと詰まったしゅうまい！【準備時間：15分】

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(無水)北欧風ミートボール

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(無水)麻婆白菜

無水調理で旨味が凝縮されたトロトロ白菜が美味しい一品です。

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鶏肉とポテトのハーブグリル

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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牡蠣のオイル漬け

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とろりと甘いふろふき味噌が、大根のうま味を一段と引き立てます。【準備時間：6分】

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巣篭もりキャベツ（1週間レシピ・春）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の金曜レシピ。シンプルなのに、やみつきになる！唐辛子がアクセント。【準備時間：3分】

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ビーフシチュー

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きのこのうま味と生姜の風味が豚肉に染み込んで、箸のすすむ味わいです。【準備時間：10分】

圧力鍋

ポトフ

素材本来の味わいを楽しめるスープです。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

海老だんご

スープにも使える万能な一品。【準備時間：10分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

豚汁

美味しい素材をどっさり入れて具だくさんに！体ポカポカ、あったか豚汁です。【準備時間：12分】

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鮭ときのこのホイル蒸し

秋の味覚を盛大に活用しました。手軽で、風味豊かな一品。【準備時間：10分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

イカと大根の煮物

イカのうま味と大根の甘みとが互いに引き立て合う一品です。【準備時間：15分】

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ふんわりパラパラの仕上がり！残り野菜をみじん切りにして加えても美味しいです。【準備時間：10分】

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肉じゃが(スロークッキング)

みんな大好き！定番の肉じゃがも、さらにおいしく簡単に。

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豚バラ白菜のミルフィーユ

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和風ポトフ

鶏もも肉のうま味と大きめ野菜の甘みが味わい深いポトフです。【準備時間：15分】

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牛肉のしぐれ煮

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ビーフシチュー（無水調理）

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

彩り蒸し野菜サラダ

豊富な野菜でビタミンクッキング！【準備時間：8分】