豚とかぶのガリバタ煮（1週間レシピ・冬）

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の木曜レシピ。やみつきになるガーリックバター味。しょうゆを加えて和風に。【準備時間：5分】

調理時間: 4分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

豚肩ロース(2cm幅)400g
かぶ(4等分)6個
しいたけ(4等分)2個
にんにく(薄切り)2片
バター40g

(A)

塩小さじ1/2
こしょう少々
薄力粉大さじ1

(B)

しょうゆ大さじ3
酒大さじ2
みりん大さじ2
水大さじ2

調理手順

「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「豚とかぶのガリバタ煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
豚肉をAで揉み込む。Bをあわせておく。OKボタンを押す。
予熱が完了したら、バター、肉を入れ、さっと炒める。
なべにBと残りの材料を入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、器に盛って、召し上がれ。

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