T-Fal

丸ごとロールキャベツ(スロークッキング)

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ボリューム満点！キャベツを丸ごと使った巻かないロールキャベツです。

調理時間調理時間
420分
ジャンルジャンル
フレンチ
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

クックフォーミー タッチ 3L(270レシピ内蔵)

材料（4人分）

  • A-合びき肉200g
  • A-塩小さじ1/2
  • A-こしょう少々
  • A-ナツメグ少々
  • A-玉ねぎ(みじん切り)1/2個
  • A-ハム(8mm角)30g
  • A-溶き卵1個
  • A-パン粉大さじ３
  • キャベツ(幅15cm 高さ10cm 芯をくり抜く)1玉
  • B-ブイヨン(固形)3個
  • B-水700ml
  • B-塩小さじ1/2
  • B-ローリエ1枚
  • 塩こしょう(仕上げ用)少々

    • このレシピはスロークッキングモード専用レシピです。

調理手順

  • キャベツにラップをし、600Wのレンジで5分程加熱して、ザルに上げ水気を切る。
  • ボウルにAを入れてよくこね、キャベツの中心部に詰めて、外側の葉4枚で蓋をする。
  • クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ一覧」→「🔍」→「丸ごとロールキャベツ(スロークッキング)」を検索し、タッチする。
  • 「4人分」を選択する。
  • 表示されている材料一覧を確認し、準備が整ったらOKボタンをタッチする。
  • 材料を準備する。OKボタンをタッチする。
  • キャベツを鍋に入れ水が浸かるよう成形し、Bを加える。OKボタンをタッチする。
  • フタを閉めて固定し、スタート／ストップボタンをタッチする。
  • ブザーが鳴ったら、塩こしょうで調味し、人数分にカットして召し上がれ！
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