蒸し豚しゃぶ

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少ない材料で栄養満点のヘルシーレシピ

調理時間: 1分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（1 人分）

豚肉(しゃぶしゃぶ用)100g
鍋用野菜セット(市販品)200g
ポン酢(仕上げ用)少々
水(蒸しかご用)200ml

調理手順

鍋に水を入れ、蒸しかごをセットし、野菜と肉を並べ、ふたをしめる。
「蒸す」→「1分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛り、ポン酢をかけて出来上がり。

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フランスバスク地方の伝統料理。材料に使う「ピマンデスペレッド」は、バスク地方が産地の甘みと辛味が効いた香りの高い唐辛子。手に入らない場合は粉唐辛子でも代用できます。

ザ・ライス遠赤外線３DIH 5.5合

焼きおにぎり 3種

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ラクラ・クッカーミニ

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スチームクッカー

牛肉のスチームしゃぶしゃぶ

食卓の中央にスチームクッカーを置いて、そのまま蒸したてをいただきます。野菜もたっぷり食べられて、みんなで鍋を囲む気分です。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

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ラクラ・クッカーミニ

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ラクラ・クッカーミニ

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スチームクッカー

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