T-Fal

いわしの生姜煮

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しょうがが効いたいわし煮を、手間いらずでおいしく！

調理時間調理時間
25分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー プロ 自動調理鍋 3L

材料（4人分）

  • いわし(12-15cmサイズ)8尾
  • しょうが(細切り)40g
  • A-しょうゆ大さじ3
  • A-みりん大さじ2
  • A-砂糖大さじ2
  • A-酢大さじ1
  • A-酒50ml
  • A-水150ml

調理手順

  • いわしは頭と内臓を取り、流水でよく洗い、水気を取る。
  • 鍋にAの材料を入れて混ぜ、いわし、しょうがの順に並べて、ふたをしめる。
  • 「圧力調理」→「かき混ぜ オフ」→「25分｣を選択し、調理スタート。
  • ビープ音が鳴ったら排気ボタンを押し、圧力を抜く。
  • 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、 器に盛って出来上がり。
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