ローストポーク

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ソースを変えると色々な味のバリエーションが楽しめます！

調理時間
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: 圧力鍋

材料（4人分）

豚ロース肉（かたまり）700g
にんにく2片分
玉ねぎ1個
タイム1本
ローリエ1枚
オリーブオイル大さじ1
水500ml
塩、こしょう適量

調理手順

加圧時間
＜高圧 / 低圧切替タイプの場合＞
【高圧18分または低圧20分→蒸らし20分】
＜圧力切替がないタイプの場合＞
【20分→蒸らし20分】

玉ねぎは皮をむき、くし切りにする。
圧力なべにオリーブオイルを熱し、豚ロース肉を入れて焼き目をつけ、塩、こしょうをする。玉ねぎを入れ、色づくまで炒める。タイム、ローリエ、にんにく（皮つきのまま）を入れたら、水を注ぐ。
ふたをして加圧する。加圧終了後、20分蒸らしてふたを開ける。
豚肉をカットし、圧力なべに残ったソースをかけて器に盛り付ける。

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みそ

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圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

蒸し野菜

野菜をシンプルに。カッテージチーズを使用することで、カルシウムもプラス出来ます。

圧力鍋

ハニーマスタードチキン

おかずにもおつまみにもぴったりの１品です。

圧力鍋

鶏骨つきもも肉のカレー煮込み

骨付きもも肉で特別感のあるメイン料理になりました。ヨーグルトを加えているので、さっぱりいただけます。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

鶏ハム

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やわらか和風スペアリブ

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骨つきもも肉のハーブコンフィ

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チャーシュー【予約調理可】

やわらかく、味がしっかりしみ込んだチャーシューも簡単！

圧力鍋

シューファルシ

短い調理時間でも、じっくり煮込んだような味わいを楽しめます。

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丸ごと玉ねぎの和風スープ(スロークッキング)

じっくり煮込んだとろとろ柔らかな玉ねぎと和風だしが効いた優しいスープです。

圧力鍋

手軽にひとくちローストビーフ

牛肉の味わいをぎゅっと閉じ込めて。かんたんに出来る牛のたたき風ローストビーフです。

エクスペリエンス＋

ベーコンとソーセージの簡単シュークルート

フランス・アルザス地方の定番料理。圧力鍋なら塊のベーコンがほろりと柔らかくなり、ソーセージは旨みが凝縮されます。薫香のしっかりついた生ベーコンと太めのソーセージががおすすめ。

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(無水)トマトデミチキン

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豚肉の角煮（圧力なべ）

箸でほろりとくずれます

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圧力鍋

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圧力鍋

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圧力鍋

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圧力鍋

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手羽元を酢としょうゆで煮込むことでさっぱりとした味わいに。パクパクとご飯がすすむ一品です。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

サーモンのジンジャーバター蒸し　エスニック風（なべモード）

ふっくらしたサーモンに、こくのあるバターとしょうがのさわやかな風味がぴったり。パクチーを添えてエスニック風に。

圧力鍋

レモンとスパイスの丸ごとチキン

贅沢に丸鶏を使用した、ホリデーシーズンにぴったりのごちそうメニュー。華やかなスパイスの香りを楽しんで。

圧力鍋

五目豆（豆・大豆の下ゆで料理バリエーション）

和の定番料理も、下ゆでから圧力なべにおまかせ。加圧後に冷めるまでおいて、味をしみこませます。