つぶあん
このレシピを
ブログに載せる
調理時間- 30分
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
電気圧力鍋（10モード）
電気圧力鍋（12モード）
材料（4人分）
- 小豆(一晩水に浸し水気を切る)
- 150g
- 砂糖
- 120g
- 塩
- 少々
- 水
- 350mL
※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。
※調理時間はお好みにあわせて調整してください。
調理手順
- 鍋に小豆と水を入れ、逆さにした蒸し台を上にのせ、ふたをしめる。
- 「調理モード」→「圧力調理」→「30分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
- 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、砂糖と塩を加え混ぜ、器に盛って出来上がり。