ベーコンと春野菜のキッシュ

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調理時間: 40分
ジャンル: フレンチ
レベル: 普通
塩分: 2.0g
カロリー: 630kcal

レシピで使用している製品: 取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（4人分）

ブロッコリー1/3株
新じゃが(小)1個
新玉ねぎ(小)1個
アスパラガス2本
ベーコン2枚(30g)
卵3個
生クリーム300cc
ピザ用チーズ200g
塩少々
こしょう少々
ナツメグ少々

調理手順

ブロッコリー、新じゃが、新玉ねぎは、それぞれ一口大に切る。アスパラガスは、穂先は長めに切り、残りは2cm長さに切る。ベーコンは千切りにする。
フライパンに湯を沸かし、ブロッコリー、新じゃが、新玉ねぎを茹でて、湯切りする。
卵をほぐして生クリームを加え、塩こしょう、ナツメグ、チーズを加えて混ぜる。
手順2のフライパンにアスパラガスとベーコンを加え、手順3を流し入れる。
180度に予熱したオーブンで20～30分ほど、表面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。

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