T-Fal

鯉のぼりオムレット

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まるで鯉のぼりのようなフルーツたっぷりのオムレット。フライパンひとつで簡単に作れるスイーツです。フルーツの盛り付けなど、小さなお子さんと一緒に作っても楽しめますよ♪

調理時間調理時間
30分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

フライパン・鍋

材料（2~3人分6個）

  • ホットケーキミックス150g
  • 卵１個
  • 水150ml
  • サラダ油大さじ1/2

    • (クリーム)

  • 生クリーム200ml
  • グラニュー糖大さじ２

    • (トッピング)

  • いちご10~13個
  • カットパイン９~10個
  • キウイ１個
  • バナナ３~６本
  • チョコペン１本

調理手順

  • ボウルにホットケーキミックス、卵、水、サラダ油を入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜ合わせておく。
  • フライパンを熱し、温まったら極弱火にする。手順１の生地1/6（１枚分）をゆっくりとフライパンの中心に流し入れて４分焼き、裏返して１分焼く。これを６枚分行う。
  • 焼き上がったら温かいうちに半分に折り曲げ、冷ましておく。この時にキッチンペーパーなどを丸めたものを挟んでおくと生地が割れにくくなります。
  • ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて、８分立てになるまで泡立てる。いちごとカットパインはスライスする。キウイは薄い輪切りにして、さらに扇型にカットする。　バナナは縦半分に切る。※サイズが小さければ丸ごとでも可。
  • 手順３の冷ましておいた生地の内側半分に生クリームを絞り、バナナをのせ、チョコペンでチョコレートをかけて挟む。
  • 生地の表面に、チョコペンで目とエラを描き、直径１cmくらいの丸口金で生クリームを鱗状に絞り、フルーツを鱗に見立ててのせていく。
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