T-Fal

ブロッコリーとイカの炒め

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調理時間調理時間
5分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
普通
塩分塩分
1.5g
カロリーカロリー
98kcal
レシピで使用している製品

アクティフライ

材料（2人分）

  • イカ（胴）1杯
  • ブロッコリー（茹でたもの）1/2個
  • 塩、コショウ少々
  • 鷹の爪適量

    • （合わせ調味料）

  • ごま油小さじ1（5cc）
  • おろししょうが小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • 酒小さじ1
  • 水大さじ1

    • 使用モード：モード③

    アクティフライ調理時間：5分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

  • イカは胴から足を内蔵ごと外し、軟骨を抜く。胴の皮をむき格子状に浅く切り込みを入れて、ひと口大（4×2cm）に切り、塩、コショウする。
  • ブロッコリーは小さめの小房に分け、茹でておく。
  • フライパンに合わせ調味料を入れ、イカとブロッコリーを加える。
  • モード③で時間を5分に設定し、スタートボタンを押す。
  • 終了アラームが鳴ったらふたを開け、全体をよく混ぜ合わせてから、盛り付け、小口切りにした鷹の爪を散らす。
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