T-Fal

タコライス弁当

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●タコライス　●エスニック風さつま揚げ　○タコスチップ　○香菜 ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。

調理時間調理時間
20分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
普通
塩分塩分
3.6g
カロリーカロリー
508kcal
レシピで使用している製品

フードプロセッサー

材料（2人分）

    ＜タコライス＞

    ごはん

    （タコミートソース）

  • 豚肉、または牛肉（ブロック）160g
  • 玉ねぎ1/2個
  • トマト1/2個（飾り用とは別）
  • トマトケチャップ大さじ2
  • カレーパウダー小さじ1/2
  • 中濃ソース大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩、こしょう少々

    • （トッピング）

    細切りチーズ

    レタス（せん切り又は角切り）

    角切りトマト

    お好みでサルサソース

    ＜エスニック風さつま揚げ＞

  • はんぺん1枚（約100g）
  • 海老100g
  • 片栗粉大さじ1
  • 玉ねぎ25g（1/8個）
  • ナンプラー小さじ1弱
  • 赤パプリカ40g
  • 香菜6g

    • 【使用アタッチメント】

    ・カッター

調理手順

＜エスニック風さつま揚げ＞

  • むき海老は、塩と片栗粉ひとつまみで（共に分量外）よく揉んでから水洗いする。水気をふき取っておく。
  • 海老とはんぺん、玉ねぎは2cm角に切り、ナンプラーを加え、カッターをセットしたクッキングボールに入れペーストにする。
  • ざく切りにしたパプリカ、ちぎった香菜を加え、スイッチをパルスで押し、粗みじんにする。
  • スプーンですくい取り、170℃～180℃の揚げ油に落とし、きつね色になるまで揚げる。
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