ガスパチョ

お気に入りに入れる

野菜がたっぷりとれる、ビタミン豊富な冷製スープ。セロリやきゅうりがゴロゴロ入って、サラダのよう！氷のシャキシャキした食感が楽しめます。

調理時間: 20分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分: 2.5g
カロリー: 122kcal

レシピで使用している製品: ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

材料（4人分）

トマト4個
玉ねぎ1/2個
にんにく1片
きゅうり1本
セロリ1本
氷100g
バジルの葉適量

オリーブオイル

お好みで

【A】

オリーブオイル大さじ2
塩小さじ2
こしょう適量
白ワインビネガー大さじ2

作り方ムービー

使用アタッチメント：ブレンダー

スピードダイアル：中速10〜15

味をなじませる時間は1時間以上とった方がよりおいしく仕上がります。

調理手順

1cm角に切って水にさらし、水分を切った玉ねぎと、スライスしたにんにくをボールに入れブレンダー（中速10〜15）でピューレ状になるまでつぶす。
皮を湯むきして4等分にくし形に切ったトマトを加えて、少しおいて味をなじませる。
きゅうりとセロリは5mm角に切る。
いただく直前に、氷と手順3を手順2を加え、器によそう。
バジルの葉を飾り、お好みでオリーブオイルをかける。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

トマトとオクラの冷製スープ

疲労回復に◎ トマトとお酢の酸味が、疲れた身体を癒します。夏バテの時にGoodなスープです。

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

枝豆の冷製スープ

プレママ＆ママのための栄養レシピ。お鍋を使わず、クッキングカップで作れるお手軽＆ヘルシースープ。

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

赤パプリカのガスパチョ

栄養満点のスペインのスープビネガーでキリッと引きしめて

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

ワカモーレとサルサ

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

サーモンチーズディップ / タルタルツナカレーディップ

ディルの香りが爽やかな、スモークサーモンとクリームチーズのディップと、スパイシーなカレー風味のゆで卵とツナのディップ。お酒のおつまみにもオススメの１品です。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

チキンと豆のトマトディップ

チキンとトマトが相性バツグン。ちょっと大人なディナータイムのお供にピッタリです。

ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

チキンナゲット

揚げたてはもちろん、お弁当の主役にも。

フードプロセッサー

せん切り野菜の豚肉巻き

5種類の野菜を手早くせん切り。野菜不足の人にもおすすめです。香ばしいタレの香りが、食欲をかきたてます。

アクティフライ

タイ風グリーンカレー（井上真里恵先生のレシピ）

ココナツミルクの香りと最後にくる辛さがあとをひく

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

牛肉のビール煮込み

お肉をビールで煮込むことでやわらかく香りよく仕上がります。【準備時間：15分】

アクティフライ

バナナココナッツ汁粉

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

グレープフルーツゼリー

フレッシュな香りとおいしさのフルーツゼリー。すっきり、さっぱり食べられるデザートです。【準備時間：12分】

アクティフライ

れんこんの甘辛炒め

フライパン・鍋

麻婆豆腐

中華の定番、麻婆豆腐は材料はシンプル。最後に加える粉山椒が香りのポイントになっています。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

卵のカラフル袋煮

黄身・インゲン・にんじんがとても鮮やかな目にも楽しめるおかずです。

フライパン・鍋

オープンオムライス

スチームクッカー

豆腐と海老のXO醤蒸し

くり抜いた豆腐に、海老とXO醤でからめたパプリカをのせた、華やかな蒸し豆腐。

フライパン・鍋

いかのチリソース炒め

中華は下ごしらえが肝心。いかに格子状に切り込みを入れれば、食べやすく、たれがからみやすくなります。

ヨーグルトメーカー

抹茶あずきプリン

抹茶の香りと風味が引き立つまろやかな和風プリン。抹茶と相性の良いあずきを合わせ、濃厚なプリンが上品な甘さと食感に。

フードシュレッダー

クリーミーコールスロー

千切りが面倒なコールスローがあっという間！ 3つの切り方で楽しもう。

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

ミネストローネ(スロークッキング)

じっくり煮込んだ野菜の旨みがたっぷり。ミネストローネで野菜不足解消！

ラクラ・クッカー旨み 4L

ガーリックシュリンプ

早ワザなべ（クィクック）

かぼちゃサラダ

早ワザなべ（クィクック）

鶏とひじきの煮物

ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

バーニャカウダ

イタリア語で「熱いソース」という意味のバーニャカウダ。お好みの野菜を添えてお召し上がりください。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

豆ごはん

彩りも鮮やかな豆ごはん。美味しく、簡単に、栄養も満点です。【準備時間：10分】

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

キノコのディップ

3種類のきのこを使った香り高いディップ

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

炊き込みチャーハン

ふんわりパラパラの仕上がり！残り野菜をみじん切りにして加えても美味しいです。【準備時間：10分】

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

明太子チーズ蓮根

ペースト作りもおまかせ。混ぜるのが難しいクリームチーズもあっという間になめらか！

スチームクッカー

かぼちゃのプリン

かぼちゃのおいしさがぎっしり詰まった濃厚なプリンです。

圧力鍋

いかの肉詰め白ワイン煮（圧力なべ）

身がやわらかいやりいかは、ふっくら煮上がる圧力なべがぴったり。白ワインとオリーブが香る、上品な洋風おかずです。

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

ラム肉と豆のワイントマト煮

ラム肉独特の甘い脂の味わいがトマトによく合います。

取っ手のとれるフライパン・鍋

栗とチーズのリゾット

本格的な仕上がりで気分もリッチに。

フレンチパン

簡単ミルクレープ

フランスで2月2日は春を祝う「ラ・シャンドール」。太陽を連想させるクレープを食べてお祝いします。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

ふわふわ伊達巻き

ハンディチョッパーで攪拌した卵液は、驚くほどふんわり美味しく焼き上がります♪※調理時間に、冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

スチームクッカー

マッシュポテト（スチームクッカー＆ハンドブレンダー）

付け合わせにもぴったり！クリーミーなマッシュポテトが簡単にできます。

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

さつまいものソイポタージュ

隠し味の白味噌の塩気がさつまいもの甘さを引き立てます

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

豚肉ときのこのトマトカレー

たっぷりきのことトマトの酸味が食欲をそそります。【準備時間：10分】

ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

スイーツ風スープ

ヘルシーおやつにGood。素材の甘みだけで頂くので健康的です。

スチームクッカー

ブロッコリーとベーコンの豆腐蒸しパン

朝食にもぴったり！豆腐が入ったヘルシーな、おかず蒸しパンです。具材を変えれば、バリエーションも広がります。

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

ベリーベリーヨーグルト

なめらかなスムージーとグラノラのざくざく食感が好相性

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

トマトカレ一(離乳食完了期)

1歳〜1歳6ヶ月ころ（パクパク期）のレシピ。初めてのカレーは、たまねぎ、トマト、かぼちゃのあまーい手作りカレー。

アクティフライ

牛肉のすき煮

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

スパニッシュオムレツ（1週間レシピ・秋）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の土曜レシピ。里芋が入って食感が楽しい！【準備時間：5分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

あじのアクアパッツァ

魚介の旨みが調和したシンプルな一品です。【準備時間：30分】

スチームクッカー

蒸し鶏　和風タルタルソース添え

鶏肉、ソースの材料、付け合わせが一気に蒸しあがります。ソースはハンドブレンダーで常備菜を混ぜるだけの、絶品スピード料理です。ご家庭にあるお好みの漬けもので代用できます。

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

クレーム・ブリュレ（クックフォーミー）

とろりとなめらか食感の簡単スイーツ！【準備時間：10分】

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

ミックスジュース(幼児期)

離乳食完了〜3歳ころのレシピ。野菜嫌いでも美味しく飲めるドリンクです。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

豆乳＆ブロッコリーの濃厚ポタージュ

ホームベーカリー（マイブレッド）

フレンチ食パン

基本のフレンチ食パン。外はサクサク、中はもっちり！

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

バナナスコーン

ホームベーカリー（ブーランジェリー）

大豆粉食パン（ブーランジェリー）

栄養豊富な大豆粉を使った食パン。添加物を使わないから、健康志向の方に絶対おすすめ！

取っ手のとれるフライパン・鍋

ミニトマトとほうれん草のチーズフリッタータ

ミニトマトとほうれん草が色鮮やかなイタリアンキッシュです。

スロージューサー

リフレッシュベジタブル

太陽の恵みたっぷりの夏野菜を使ったジュース。塩を少しふって、夏バテ対策に！

圧力鍋

チキンサラダ＆プチオニオンスープ〔二段調理〕

二段調理で作る洋風メニュー。スープの水分で、蒸し鶏がしっとりでき上がります。

スチームクッカー

いなり中華おこわ

簡単中華おこわを油揚げに詰めて蒸しました。お弁当にも最適です。

フライパン・鍋

手作りハンバーガー

おしゃれに盛り付ければおうちでカフェ気分♪

ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

いちご白玉ぜんざい

ライスポット

豆乳トマトスープ

豆乳が加わり、トマトの酸味がまろやかなスープです。調理中の水分をふたの突起が循環させ、野菜のうま味を逃がしません。

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

ほうれん草カレ一

プレママ＆ママのための栄養レシピ。鉄分とビタミンが豊富なほうれん草は、授乳期のママに積極的にとって欲しい食材。

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

黒ごまのクレームダンジュ

プレママ＆ママのための栄養レシピ。ひんやり美味しいフランスのデザート。ハンドブレンダーがあれば簡単に作れます。

スチームクッカー

海老蒸し餃子

油で焼かないヘルシーな蒸し餃子が手軽に作れます。

スチームクッカー

さつまいものポタージュ

さつまいもの甘みがやさしい、なめらかなポタージュスープです。

ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

ヴィシソワーズ

温めても、冷やしてもおいしくいただけるじゃがいものスープ。砕いた氷を添えればおもてなしにもぴったりです。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

ドライトマトとハーブ食パン（ブーランジェリー）

ワインのおつまみにもぴったりなパンです。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

チョコレートムース

卵白を使わずゼラチンと生クリームだけで作る簡単ムースです。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

３色そぼろ弁当

●3色そぼろ弁当（牛そぼろ・卵そぼろ・鮭そぼろ、ごはん）　●じゃが餅　●白和え ○にんじんの煮物　○お新香 ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

シトラスチーズケーキ

プレママ＆ママのための栄養レシピ。グレープフルーツがさっぱりと美味しい。

ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

グリンピース＆ほうれん草スープ

バターで炒めた玉ねぎのコクがたっぷりのまろやかスープです。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

サングリア風サワーシロップ

フルーツの香りがいっぱい！お子様は炭酸で、大人はワインで割ってサングリアに。※調理時間に、なじませる時間は含みません。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

ガスパチョ

夏の暑さに負けないように、パワーチャージ！ハンディチョッパーなら、簡単・スピーディーに完成。

スチームクッカー

フォンダンショコラ風カップケーキ

市販の生チョコとともにカップに入れて蒸せば、中はとろ～りあったかチョコレートがお目見え。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

海藻食パン（ホーム＆バゲット）

潮の風味豊かなこのパンは、サンドウィッチはもちろんチーズトーストやバタートーストなどにもぴったり！

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

海老しんじょうのお吸い物

山いもを加えた海老しんじょうはふんわりぷりぷりです。手間のかかる海老しんじょうも手軽に作ることができます。

フードプロセッサー

型抜きクッキー（白／黒）

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

和風ポトフ

鶏もも肉のうま味と大きめ野菜の甘みが味わい深いポトフです。【準備時間：15分】

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

たいとトマトのおかゆ(離乳食初期)

5〜6ヶ月ころ（ゴックン期）のレシピ。初めてのお魚の味にトライ！筋肉や血液をつくるたんぱく質も摂れます。

ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

トマトと赤パプリカのビタミンジュース

赤色野菜のビタミンたっぷり！おめざの一杯にどうぞ。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

マグロのねばねばチョップドサラダ

ねばねば食材のカットもおまかせ！鋭くカットできるから食材の繊維が潰れずおいしい！

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

野菜食パン（ブーランジェリー）

人参ジュースやオレンジジュースなどのお好みのジュースで、野菜も手軽に取り入れられる食パンは朝食に最適。

スチームクッカー

はんぺん入りフワフワ蒸し卵

ハンドブレンダーで卵液とはんぺんを混ぜ合わせ、スチームクッカーの付属容器に入れて蒸すフワフワの蒸し卵。お弁当にも最適です。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

サーモン食パン（ブーランジェリー）

朝食にも、おやつにも、おつまみにもぴったりな総菜パンが出来上がり！

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

柑橘のババロア

ゆず果汁を使った冬にぴったりのババロア。なめらかクリーミーなババロアが柑橘によく合います。※調理時間に、冷やし固める時間は含みません。

ホームベーカリー（マイブレッド）

オリーブブレッド

マッシュポテトを加えたコクのある食事パン。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

かぼちゃサラダ

シンプルで簡単、美味しく美しいサラダ。マヨネーズと和えてクリーミーに仕上げます。【準備時間：3分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

生春巻き(1週間レシピ・春)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の日曜レシピ。甘辛いタレもポイント！【準備時間：15分】

ホームベーカリー（マイブレッド）

カレーライスパン

具材がごろごろ入ったもちもちパン

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

ふんわりレバームース

プレママ＆ママのための栄養レシピ。鉄分とビタミンがたくさん摂れるレバーは、授乳期のママに積極的にとって欲しい食材。

フライパン・鍋

そら豆と明太子のだし巻き卵

そら豆をペーストにして混ぜ込んだだし巻き卵です。花見のお弁当にどうぞ。

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

スイカゼリー

スイカを丸ごと使ったぷるぷるのスイカゼリー。夏らしさ満点のデザートです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

雑穀もっちり餃子

餃子を雑穀でヘルシーに！取っ手のとれるティファールなら、アツアツのままテーブルに出せます。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

レアチーズケーキ

なめらかなレアチーズケーキとビスケットのサクサクの食感をお楽しみください。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

肉だんごのもち米蒸し

一口サイズで冷えても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。【準備時間：10分】

取っ手のとれるフライパン・鍋

根菜とキノコのバルサミコドレッシング

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

抹茶のふんわりムース

生クリームに、濃いめの抹茶を合わせたふんわりムース。練乳ソースと小豆を添えた和スイーツです。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

海老カツ弁当

●海老カツ　●タルタルソース　●かぼちゃサラダ　○プチトマト　○アスパラガス　○俵ゆかりおにぎり（しそおにぎり） ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

牛肉のしぐれ煮

ご飯がすすむおかずの定番。牛肉に染み込んだ甘みが口に広がります。【準備時間：5分】

ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

アボカドバナナジュース

ビタミン、ミネラル、食物繊維と栄養価の高いアボカドにバナナを加えて飲みやすく仕上げました。

ホームベーカリー（マイブレッド）

抹茶と大納言の食パン

甘くて美味しい、和風菓子パン。生クリームを使ってよりコク深い味わいに。

アクティフライ

ヤムウンセン（井上真里恵先生のレシピ）

ナンプラーとチリソース、レモン汁が効いたタイ風春雨サラダ