米粉入りバゲット

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米粉を使ったもちもちの和風バゲットです。

調理時間
ジャンル: 和風
レベル: 普通
塩分: 1.3g
カロリー: 255kcal

レシピで使用している製品: ホームベーカリー（マイブレッド）

材料

【4本分：2時間18分】

水130 g
オリーブオイル10 ml
グラニュー糖0.5 g
塩5 g
フランスパン用準強力粉190 g
米粉60 g
ドライイースト3 g

【8本分：3時間35分】

水235 g
オリーブオイル18 ml
グラニュー糖1 g
塩9 g
フランスパン用準強力粉340 g
米粉105 g
ドライイースト5 g

作り方ムービー

■ バゲットの成形方法

■ クープ（切り込み）の入れ方

調理手順

＜焼き上げ＞

その後「成形したものをトレイに載せ、本体に入れます」の画面を確認しOKボタンを押し、焼き工程に入る。
ブザー音が鳴り「レシピが完了しました」の画面を確認しOKボタンを押してメニューを終了し、本体からバゲットトレイごと取り出す取り出す。（4本分: 1 回目の焼き上げ終了）8本分の場合は＜成形＞2.～＜焼き上げ＞2.の手順を繰り返して残りの生地を焼く。

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野菜ジュース

１杯で1日に必要とされている野菜の1/3以上の量を摂ることができます。この1杯でビタミン・ミネラル補給を！（野菜 1/3日分，ビタミンA(*1) 1/2日分，ビタミンC 3/4日分，カリウム 1/4日分）*

圧力鍋

白いんげん豆とトゥールーズ・ソーセージの煮込み

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スチームクッカー

長ねぎのスープ

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クラムチャウダー

あさりと野菜のうまみを活かし、さっぱりと仕上げました。【準備時間：20分】

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たけのこご飯

旬の素材の炊き込みご飯を楽しめます。【準備時間：10分】

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米粉食パン（ブーランジェリー）

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