T-Fal

オリーブブレッド

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マッシュポテトを加えたコクのある食事パン。

調理時間調理時間
ジャンルジャンル
フレンチ
レベルレベル
普通
塩分塩分
1.3g
カロリーカロリー
207kcal
レシピで使用している製品

ホームベーカリー（マイブレッド）

材料

    【4本分】

  • 水145 ml
  • はちみつ2 g
  • (下準備Web確認)マッシュポテト10 g
  • 塩4 g
  • 強力粉100 g
  • 中力粉60 g
  • 全粒粉20 g
  • 粗挽きライ麦粉20 g
  • ドライイースト3 g
  • 刻んだオリーブ黒20 g
  • 刻んだオリーブ緑20 g

    • 【8本分】

  • 水260 ml
  • はちみつ4 g
  • (下準備Web確認)マッシュポテト18 g
  • 塩7 g
  • 強力粉180 g
  • 中力粉108 g
  • 全粒粉36 g
  • 粗挽きライ麦粉36 g
  • ドライイースト5 g
  • 刻んだオリーブ黒36 g
  • 刻んだオリーブ緑36 g

    • 作り方ムービー

    ■ バゲットの成形方法

調理手順

＜焼き上げ＞

  • その後「成形したものをトレイに載せ、本体に入れます」の画面を確認しOKボタンを押し、焼き工程に入る。
  • ブザー音が鳴り「レシピが完了しました」の画面を確認しOKボタンを押し、本体からバゲットトレイごと取り出す（4本分：1 回目の焼き上げ終了）。
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