T-Fal

ボルシチ

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寒い季節にほっこりあたたまる、ロシアの代表的家庭料理。 【準備時間：20分】

調理時間調理時間
22分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
1.2g
カロリーカロリー
352kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

  • 牛すね肉（3cm角切り）500g
  • じゃがいも（乱切り）2個
  • にんじん（乱切り）2本
  • 玉ねぎ（乱切り）2個
  • キャベツ（4等分くし切り）1/2個
  • トマト（皮を湯むきして角切り）1個
  • ビーツ缶（汁ごと）1/2缶
  • にんにく（つぶす）1片
  • ローリエ1枚
  • 固形スープの素1個
  • 水750ml
  • 塩・こしょう少々

    • ＜仕上げ用＞

  • サワークリーム大さじ4
  • マジョラム少々

調理手順

  • Cook4meに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「ボルシチ」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 牛肉、野菜類、ビーツ、にんにく、ローリエ、固形スープの素、水を入れる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、塩こしょうで味を調え、仕上げ用材料を添えて、召し上がれ。
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