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豚バラのすき焼き風煮

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豚バラ肉のうま味をいかし、甘辛く煮付けすき焼き風に。卵でとじたり、ご飯にのせても！ 【準備時間：15分】

調理時間調理時間
3分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
369kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー エクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

  • 豚バラ肉薄切り（8cm幅）250g
  • 玉ねぎ（1cm幅）1個
  • ごぼう（ささがき,水にさらし水気を切る）100g
  • 春菊（3等分）100g
  • だし汁100ml
  • しょうゆ大さじ4
  • 砂糖大さじ4
  • みりん大さじ2
  • 酒大さじ4

    • ＜仕上げ用＞

  • 三つ葉少々

調理手順

  • クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「豚バラのすき焼き風煮」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 調味料をすべて混ぜ入れる。OKボタンを押す。
  • 玉ねぎ、ごぼうを加え、豚肉と春菊を重ねて入れる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、三つ葉を添えて、召し上がれ。
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