T-Fal

昆布巻き

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しみじみ美味しいシンプルな煮物です。毎日のお弁当やおつまみにも！ 【準備時間：75分】

調理時間調理時間
20分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
ちょっと難しい
塩分塩分
3.6g
カロリーカロリー
183kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー エクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

  • 昆布（1時間水に浸す）60g
  • 干ぴょう（塩もみして洗う）30g
  • 昆布を戻した水150ml
  • 砂糖50g
  • しょうゆ大さじ3
  • 酢大さじ1
  • みりん大さじ1

調理手順

  • クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「昆布巻き」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 昆布は1枚ずつ縦に置き、手前から巻いて、巻き終わりを下にする。OKボタンを押す。
  • 干ぴょうで2か所結ぶ。昆布を半分に切り、すべての材料と一緒に入れる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、容器に移し、煮汁に浸して、召し上がれ。
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