鶏手羽先の黒酢煮（1週間レシピ・夏）

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の木曜レシピ。圧力調理で手羽先がふっくら美味しい！【準備時間：5分】

調理時間: 5分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

鶏手羽先(骨沿いに切り込みを入れる)12本

(A)

おろししょうが小さじ1
しょうゆ大さじ4
砂糖大さじ4
酒大さじ4
黒酢大さじ4
水大さじ1

(B)

片栗粉小さじ2
水(水溶き用)小さじ4

調理手順

「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「鶏手羽先の黒酢煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
なべにAを入れ混ぜ鶏肉を入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、Bを混ぜ入れ、とろみがついたら、器に盛って召し上がれ。

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