豚汁(スロークッキング)

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豚バラ肉と野菜と味噌の旨みたっぷり！定番のほっこりメニュー。

調理時間: 420分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

材料（4人分）

豚バラ肉(7mm厚一口大)160g
大根(5mm幅いちょう切り)160g
人参(5mm幅いちょう切り)60g
ごぼう(ささがき水にさらし水気を切る)40g
こんにゃく(下ゆでして一口大にちぎる)100g
長ねぎ(1cm幅)2/3本
だし汁600ml
味噌(仕上げ用)大さじ3
小ねぎ(小口切り仕上げ用)少々

このレシピはスロークッキングモード専用レシピです。

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットし、仕上げ用以外の材料を入れる。
「マニュアル調理」メニュー画面から「スロークッキング」を選び、OKボタンを押す。
「スロークッキング中火」を選び、OKボタンを押す。
調理時間を7時間に設定し、OKボタンを押す。
調理が完了したら、味噌を溶き、ねぎを散らして召し上がれ！

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