根菜の和風ジンジャースープ

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根菜と生姜がたっぷり入った、体がぽかぽか温まるデトックススープ

調理時間: 2分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（2 人分）

鶏ささみ(筋を取り、3等分し塩をふる)2本
塩小さじ1/4
さつまいも(乱切り)80g
れんこん(乱切り)50g
にんじん(乱切り)1/4本
だし汁250ml
酒小さじ2
しょうゆ小さじ1
おろししょうが小さじ1

調理手順

鍋に全ての材料を入れ混ぜ、ふたをしめる。
「スープ」→「2分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

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豚汁

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ラクラ・クッカーミニ

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野菜炒め

野菜のシャキシャキ食感を残して美味しく仕上げます。

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淡白な鶏むね肉に生ハムで旨味を、プロバンスのハーブミックスで香りを加えた、白ワインに合う一品。熱伝導に優れたフライパンなので、鶏むね肉に均一に熱が入り、生ハムの表面は美しい焼き色に。

ラクラ・クッカーミニ

鶏手羽元のココナッツミルク煮

ココナッツミルクの優しい甘みで手羽元もしっとり