根菜の和風ジンジャースープ

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根菜と生姜がたっぷり入った、体がぽかぽか温まるデトックススープ

調理時間: 2分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（2 人分）

鶏ささみ(筋を取り、3等分し塩をふる)2本
塩小さじ1/4
さつまいも(乱切り)80g
れんこん(乱切り)50g
にんじん(乱切り)1/4本
だし汁250ml
酒小さじ2
しょうゆ小さじ1
おろししょうが小さじ1

調理手順

鍋に全ての材料を入れ混ぜ、ふたをしめる。
「スープ」→「2分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。

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ラクラ・クッカーミニ

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圧力鍋

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ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

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難しいさばの味噌煮も煮崩れせずにしっとりと柔らかく仕上がります。

ラクラ・クッカーミニ

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ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

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圧力鍋

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