T-Fal

きんぴらごぼう

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ご飯のすすむ定番おかず。

調理時間調理時間
12分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー プロ 自動調理鍋 3L

材料（4人分）

  • ごぼう(ささがき 水にさらし水気を切る)200g
  • にんじん(千切り)1/2本
  • ごま油大さじ1
  • A-赤唐辛子1/2本
  • A-しょうゆ大さじ2
  • A-酒大さじ1
  • A-みりん大さじ1
  • A-砂糖大さじ1
  • 白ごま(仕上げ用)少々

調理手順

  • ※かき混ぜパドルをセットする。
    「炒め」→「かき混ぜ オフ」→「12分」→「150℃」を選択し、調理スタート。
  • 予熱が完了したら、ごま油、ごぼう、にんじんを入れて、「かき混ぜ オン」を選択する。
  • 調理時間が残り5分になるまで炒めたら、Aの材料を加える。
  • ビープ音が鳴ったら、器に盛り、ごまをふって出来上がり。
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