T-Fal

筑前煮

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根菜をたっぷりとれるヘルシーおかず。

調理時間調理時間
6分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー プロ 自動調理鍋 3L

材料（4人分）

  • 鶏もも肉(一口大に切る)200g
  • れんこん(2-3cm乱切り)80g
  • ごぼう(5mm幅斜め切り)60g
  • にんじん(2-3cm乱切り)70g
  • こんにゃく(一口大にちぎり、下ゆでする)80g
  • しいたけ(4等分に切る)2個
  • しょうゆ大さじ2
  • 酒大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • みりん大さじ1
  • だし汁100ml
  • さやえんどう(ゆでる 仕上げ用)少々

調理手順

  • ※かき混ぜパドルをセットする。
    鍋に仕上げ用以外の材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
  • 「圧力調理」→「6分」を選択し、調理スタート。
  • ビープ音が鳴ったら排気ボタンを押し、圧力を抜く。
  • 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛り、さやえんどうを添えて出来上がり。
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