クラムチャウダー
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あさりと野菜のうまみを活かし、さっぱりと仕上げました。
【準備時間：20分】
【準備時間：20分】
調理時間- 3分
カロリー- 224kcal
ジャンル- 洋風
レベル- 普通
レシピで使用している製品
(150レシピ内蔵)
材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）
- あさり（殻つき・砂ぬき）
- 300g
- ベーコンスライス（1cm色紙切り）
- 30g
- 玉ねぎ（1cm色紙切り）
- 1/2個
- にんじん（1cm色紙切り）
- 1/2個
- じゃがいも（1cm色紙切り）
- 1.5個
- セロリ（1cm色紙切り）
- 30g
- バター
- 20g
- 水
- 260ml
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ2
- ローリエ
- 1枚
- 牛乳（温める）
- 400ml
- 小麦粉
- 大さじ2
- 塩こしょう
- 少々
- 刻んだパセリ（仕上げ用）
- 少々
調理手順
- Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「クラムチャウダー」を選択しOKボタンを押す。
- 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
- 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
- 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- バター、ベーコン、野菜全部を炒め、小麦粉をふり入れる。OKボタンを押す。
- 水、コンソメ、ローリエ、あさり、塩こしょうを加える。OKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
- ブザーが鳴ったら、牛乳、塩こしょうを加えパセリを散らして、召し上がれ。