鶏むね肉とキャベツのサラダ
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ヘルシーなのにボリューム満点。ごま油とすりごまの風味が美味しさを引き立てます。
【準備時間：10分】
【準備時間：10分】
調理時間- 8分
カロリー- 124kcal
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
(150レシピ内蔵)
材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）
- 鶏むね肉 （酒をふり塩をまぶす）
- 160g
- 塩
- 少々
- 酒
- 少々
- ねぎ 青い部分（縦半分）
- 8cm
- しょうが（スライス）
- 3枚
- キャベツ（細切り）-A
- 160g
- にんじん（細切り）-A
- 50g
- しょうゆ（ドレッシング用）-B
- 大さじ1
- 酢（ドレッシング用）-B
- 大さじ1.5
- ごま油（ドレッシング用）-B
- 大さじ1
- すりごま（仕上げ用）
- 少々
- 水（蒸しかご用）
- 300ml
調理手順
- Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「鶏むね肉とキャベツのサラダ」を選択しOKボタンを押す。
- 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
- 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
- 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- Aを合わせ、塩少々をふり、塩もみして水気をしぼる。OKボタンを押す。
- 蒸しかごに肉を並べ、上にしょうが、ねぎを置く。水、かごをなべに入れる。OKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
- ブザーが鳴ったら、肉をほぐし、Aにのせ、Bを混ぜかけ、ごまをふって召し上がれ。