T-Fal

オレンジフレンチトースト

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卵とオレンジは相性◎ オレンジジュース入りの卵液をたっぷりバゲットに染み込ませて焼く、フレッシュな味わいのフレンチトースト。オレンジも一緒に焼くことで、風味豊かに仕上げます。

調理時間調理時間
30分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（4人分）

  • バゲット1本
  • オレンジ1個

    • 【アパレイユ】

  • 卵2個
  • オレンジジュース1/4カップ
  • 牛乳1/4カップ
  • 砂糖大さじ2
  • バター20g
  • お好みでホイップクリームやマスカルポーネ適量
  • メープルシロップ適量

    • シリコーン製のトングなどを使うと型くずれしにくくきれいに仕上がり、フライパンも長持ち。焼きたてをテーブルにそのままサーブして、お好みのトッピングを楽しんでください。

調理手順

  • バゲットは厚み2cmで斜めに切る。オレンジは皮つきのまま1cmの半月切りにする。
  • バットに卵を割り入れ、オレンジジュース、牛乳、砂糖を入れよく混ぜる。❶ のバゲットを両面浸す（できれば冷蔵庫で2時間～一晩おくと、中がしっとり焼ける）。
  • フライパンに1/3量のバターを入れ中火にかけ、オレンジを両面焼き一旦取り出す。バターの1/3量、❷ を入れて焼く。片面に焼き色がついたら裏返して残りのバターを入れ、両面焼き色をつける。
  • 器にフレンチトースト、オレンジを盛り、お好みでクリームを添え、メープルシロップをかける。
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