ラタトゥイユ

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ラタトゥイユ

調理時間: 4分
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単

材料（4人分）

なす(半月切り): 1本

ズッキーニ(半月切り): 1本

玉ねぎ(2cm角に切る): 1/2個

パプリカ赤・黄色(3cm角に切る): 1/2個

にんにく(つぶす): 2片

カットトマト缶: 400g

白ワイン: 100mL

ケチャップ: 大さじ1

しょうゆ: 小さじ1

ローリエ: 1枚

塩・こしょう: 少々

※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。
※調理時間はお好みにあわせて調整してください。

調理手順

鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「調理モード」→「圧力調理」→「4分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。

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