新ジャガの明太グリル

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調理時間: 25分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 1.3g
カロリー: 115kcal

レシピで使用している製品

フライパン・鍋

取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（4人分）

じゃがいも5個
明太子（２腹分、薄皮をとって身を出す。）90グラム
インゲン豆5本

調理手順

いんげんは、斜め薄切りにする。新じゃがはたわしなどでよく洗い、皮ごと半分か１/3に切る。マルチパンに5分目くらいの水を入れ、新じゃがを加えて水から茹でる。15分ほどして、竹串をさして完全に柔らかくなっていたら、湯をすてて、いんげんを加えて、そのまま中火にかけて水分を飛ばし、粉ふきにする。
弱火にして、しゃもじなどでかるくマッシュして、明太子（皮はとる）をからめ、火を止める。
（いんげんは少し固め、明太子には少し火が入っているくらいでよい）

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フライパン・鍋

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フライパン・鍋

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フライパン・鍋

手羽先のコラーゲン鍋

フライパン・鍋

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フライパン・鍋

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フライパン・鍋

ひとくちじゃがいもと鶏肉のスパイス焼き

鶏肉とじゃがいもをいっしょにたれに漬け混むので、味つけカンタン。フライパンで揚げ焼きなら、油が少なく済んで経済的です。

アクティフライ

ラタトゥイユ

フライパン・鍋

田作り

正月の定番、田作りは最初にカラカラに煎るのがポイント。あめは焦がさないように注意してください。

フライパン・鍋

スティック・スイートポテト

フライパン・鍋

春野菜のスープカレー風

春野菜をたっぷり加えたスープカレーです。鶏と野菜からうまみが出るので、マイルドな味のカレーになります。

フライパン・鍋

ココナッツチキンカレー

フレンチパン

オーシャンガレット

フライパン・鍋

ロールクレープ

熱伝導のよいソースパンを使ってキメの細かいホワイトソースを作り、ハーブをあしらったクレープ生地をフライパンで焼きます。ホワイトソース・スモークサーモン・そら豆をクレープで巻き、ひと口で食べられるオードブルに仕上げます。

ライスポット

まるごとピーマンのライス詰めグラタン

煮込んだらそのままオーブン調理が可能。ライスポット１つで簡単にできます。

フライパン・鍋

にんじんとトマトのショートケーキ

フライパン・鍋

あさりと菜の花のフライパンパエリア

フライパンのままテーブルに出すパエリアは、インパクト満点でパーティを盛り上げます。具材の旨みをしっかり含んだお米を、テーブル上で取り分けて。

エッグロースター

ベジタブル玉子焼き（エッグロースター）

フライパン・鍋

春の天ぷら三色揚げ

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フライパン・鍋

野菜のメキシカンピンチョス

スパイシーな味付けの挽き肉と野菜を一緒に添えて彩りも鮮やかなピンチョス。一口大のハンバーグにすることで焼き時間も短縮できます。

フライパン・鍋

フライパンで作るタルトタタン

旬のりんごをフライパンでキャラメリゼし、一旦取り出してクッキー生地をフライパンに敷き込み、りんごをのせて焼きます。最後に返してりんごにも焼き色をつけて仕上げます。フライパンひとつで作ることができるケーキです。

アクティフライ

エビチリ

フライパン・鍋

とら焼き

寅年にちなんだ和菓子。フライパンにわら半紙を敷いて生地を焼くと、虎模様のような焼き色に！

フライパン・鍋

ベリーショートケーキ

フライパン・鍋

夏野菜のクリスタルジュレ

彩り鮮やかな夏野菜を宝石のようにちりばめた型抜きタイプのジュレです。野菜を塩ゆでにし、カップに入れてコンソメのゼリー寄せにします。ジュレの下にはソースパンで手作りしたトマトのソースを敷きます。

オール・イン・ワンポット

鮭とアボカドのちゃんちゃん焼き

鍋本体をふたに使い、野菜の水分で蒸し焼きに。バターのコクが食欲をそそります。

エッグロースター

ひとくちロールチヂミ

エッグロースターの形を活かして作るロール韓国チヂミ。生地を薄く焼き、ロールして、お弁当にも入れやすいサイズです。カンタンなのに、驚くほどおいしく作れます！

フードシュレッダー

カラフルせん切り和風サラダ

千切りにすると、たちまち野菜が食べやすくなります。色んな野菜でお試しあれ。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

炊き込みチャーハン

ふんわりパラパラの仕上がり！残り野菜をみじん切りにして加えても美味しいです。【準備時間：10分】

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白身魚のわかめ蒸し、ソースオランデーズ風

オランデーズソースはフレンチの基本のソース。マヨネーズのような味で、白身魚にぴったりです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

タブレ　ナッツとクスクスのサラダ

料理研究家近藤幸子さん監修レシピ。ミックスナッツやトマトの食感が楽しい地中海テイストのサラダです。

フライパン・鍋

九龍球

涼しげな見た目とつるんと食感が夏にピッタリ♪寒天ゼリーの中にフルーツを閉じ込めた香港生まれのスイーツです。

フライパン・鍋

米粉の自然派スコーン

フライパン・鍋

ナポリタン

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フライパン・鍋

海鮮寄せ鍋

ホームベーカリー（マイブレッド）

いちじくのパン

ドライいちじくとスパイスで味わい深いスイートブレッド。

フライパン・鍋

鶏肉とかぶの豆乳煮

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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取っ手のとれるフライパン・鍋

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フライパン・鍋

焦がしキャベツのほっこりスープ（ティファールエクスペリエンス＋ウォックパン）

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フライパン・鍋

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フライパン・鍋

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ライスポット

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圧力鍋

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フライパン・鍋

鶏の照り焼き

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取っ手のとれるフライパン・鍋

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マリネしているから、バーベキュー味がしっかりチキンに染み込みんで一層おいしく。付け合わせのハーブで香りをつけたライスが、チキンによく合います。

ホームベーカリー（マイブレッド）

胚芽パン

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エッグロースター

ハムとハーブのパリパリチーズロール

パリパリになるまで焼いたチーズで、ハムとハーブを巻いたおつまみ。

取っ手のとれるフライパン・鍋

チキンとお豆のココナッツカレー

オール・イン・ワンポット

中華風バーニャカウダ

ごく少量の水と野菜そのものの水分で蒸し、素材のおいしさを引き出します。