かぼちゃの簡単ポタージュ
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ミキサーにかけずに潰すだけ！かぼちゃの食感も楽しめる簡単ポタージュ
調理時間- 5分
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
電気圧力鍋
材料（2 人分）
- かぼちゃ(皮をむき、4-5cm角に切る)
- 200g
- バター
- 10g
- コンソメ(顆粒)
- 小さじ1
- 水
- 100ml
- 牛乳(仕上げ用)
- 140ml
- 粗びき黒こしょう(仕上げ用)
- 少々
調理手順
- 鍋に仕上げ用以外の材料を入れ、ふたをしめる。
- 「スープ」→「5分」を選択し、調理スタート。
- ビープ音が鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
- 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、木べらなどでかぼちゃが滑らかになるまで潰す。
- 鍋に牛乳を入れ混ぜ、器に盛り、お好みで冷やして、こしょうをふって出来上がり。