チンジャオロース

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調理時間: 12分
ジャンル: 中華風
レベル: 普通
塩分: 1.9g
カロリー: 278kcal

レシピで使用している製品: アクティフライ

材料（2人分）

牛もも肉（焼き肉用）160g
ピーマン4個
赤パプリカ1/4個
たけのこ水煮50g

（牛もも肉の下味）

しょうゆ、酒各小さじ1
片栗粉大さじ1/2

（合わせ調味料）

酒大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
オイスターソース大さじ1/2強
水80cc
とりがらスープの素小さじ1/4
おろししょうが小さじ1/4
おろしにんにく小さじ1/4
ごま油小さじ1（5cc）

使用モード：モード①

アクティフライ調理時間：12分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

牛肉は細切りにして下味をつけて10分ほどおく。
ピーマンとパプリカは種を取り除き、細切りにする。たけのこも細切りにする。
フライパンに合わせ調味料を入れ、ピーマン、パプリカ、たけのこ、牛肉の順に重ねて入れる。（野菜、お肉は全体に広げて入れる）
モード①で時間を12分に設定し、スタートボタンを押す。
終了アラームが鳴ったらふたを開け、全体をよく混ぜたら、お皿に盛り付ける。

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