カリフラワーとキャベツのスパゲティ

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調理時間: 25分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分: 1.8g
カロリー: 587kcal

レシピで使用している製品: フライパン・鍋

材料（2人分）

スパゲティ180g
キャベツ1/4個(150g)
カリフラワー1/2弱150g
トマト2個
バジル8枚
ブイヨン150cc
塩適量
黒こしょう適量
バジル適量

A

にんにくのみじん切り2片分
オリーブオイル大さじ3
赤唐辛子2本

調理手順

キャベツは5cm角に切る。カリフラワーは小房に切り分ける。トマトは皮を湯むきしてざく切りにする。バジルは粗みじん切りにする。
フライパンに【A】を入れ、中火でキャベツを炒める。トマト、ブイヨンを加え、煮立ったらバジルを入れ、塩、黒こしょうで味を調えて煮つめる。
湯に塩を加えて少しかためにスパゲッティをゆでる。ゆで上がる1分30秒前に手順1のカリフラワーを加えて一緒にゆでる。ゆで上げたスパゲティとカリフラワーを手順2に入れ、ゆで汁適量(分量外)を加えて煮ながら絡める。器に盛り、バジルを添える。

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フライパン・鍋

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フライパン・鍋

キーマカレー（取っ手つき調理器具）

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープマロンクリームと発酵バターのクレープ

シンプルなおいしさで何度も食べたくなるクレープです。

フライパン・鍋

ブイヤベース（取っ手つき調理器具）

魚介の凝縮した味を、存分にたのしめるブイヤベース。ルイユを入れると、辛さとコクが加わります。

フライパン・鍋

いかの肉詰め白ワイン煮（取っ手つき調理器具）

フライパン・鍋

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フライパン・鍋

オープンオムライス

フライパン・鍋

オクラと桜えびのかき揚げ

フライパン・鍋

きんぴらごぼう（取っ手つき調理器具）

定番のきんぴらごぼうは、短時間で加熱するのがコツ。さっと炒め煮にして、ごぼうの食感を残します。

エッグロースター

だし巻き卵

アルミキャストなら、食材を入れても温度が急激に下がりません。冷たい溶き卵を流し込んでも熱をじんわり伝えるので、ふっくらおいしく焼き上がります。

フライパン・鍋

蓮根と豚肉のラー油パスタ

フレンチパン

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ピザ

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