ロールキャベツ（取っ手つき調理器具）

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手間をかけずとも、ゆっくりと時間をかけて煮込んだ家庭料理は、昔ながらの趣の味で、たまらなく格別な美味しさです！

調理時間: 50分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分: 2.4g
カロリー: 295kcal

レシピで使用している製品: フライパン・鍋

材料（4人分）

キャベツの葉8~12枚
玉ねぎ1/2個
バター大さじ1
トマトケチャップ大さじ2
バター大さじ1
刻みパセリ適量

A

合挽き肉300g
卵1個
塩小さじ2/3
こしょう少々
ナツメグ少々

B

水400cc
固形スープの素1個
塩小さじ1/4
ローリエ1枚

ＩＨクッキングヒーター（100Ｖ・200Ｖ）対応レシピで、らくらくクッキング！

調理手順

キャベツの葉をさっと茹でて水気をとる。
玉ねぎをみじん切りにし、バターで透き通るまで炒め、粗熱をとり冷ましておく。
【A】に手順2の玉ねぎを加え、よく練り合わせ、8等分にして手順1のキャベツの葉で俵型に包む。
鍋に手順3を並べ【B】を加え、落としぶたをして中火弱で20～30分程煮込む。塩、こしょうで味を調え器に盛る。
ケチャップとバターを、電子レンジで約30秒加熱して混ぜ合わせ、ソースとし、刻んだパセリと共に上からかける。

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