手羽先の甘辛ガーリック煮

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ニンニクの旨みと甘辛さが食欲をそそります。おつまみにもぴったり。

調理時間: 25分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 323kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

手羽先（先を切り落とし裏に切り込みを入れる）12本
ニンニク（半分に切る）3片
白髪葱適宜

【調味料】

酢25ml
しょうゆ25ml
酒25ml
こしょう少々
水25ml

調理手順

鍋に白髪葱以外の材料を入れなじませ、10分ほど置き漬け込む。
手羽の皮を下にする。
Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間10分→OKボタンを押し調理スタート。
圧力が抜け調理が終了したら、お好みで煮汁を煮詰め、全体を混ぜ合わせお皿に盛り付ける。

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リコッタチーズとほうれん草のベイクドエッグ

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圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

やわらか豚肉の塩だれレタス巻き（なべモード）

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(無水)煮込みハンバーグ

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鶏手羽元のにんにくじょうゆ煮

にんにくをたっぷり加えた煮物は香りが食欲をそそります！コリコリした軟骨まで食べられます。

取っ手のとれるフライパン・鍋

大根と牛肉のコムタン風スープ

料理研究家近藤幸子さん監修レシピ。大根約1本を使いきれる滋味深い味わいのスープ。

圧力鍋

レバーペースト

定番のレバーペーストを香味野菜とバターでまろやかに仕上げて。新鮮なレバーをしっかり下処理をして使います。

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