T-Fal

チーズケーキ

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材料を順に混ぜていくだけ。おもてなしにぴったりのデザートです。 【準備時間：15分】

調理時間調理時間
5分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
ちょっと難しい
塩分塩分
0.3g
カロリーカロリー
295kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー エクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

  • 直径7cmの耐熱容器4個

    • (A)

  • クリームチーズ(室温に戻す)160g
  • 砂糖60g
  • レモンの皮のすりおろし1/2個

    • (B)

  • 溶き卵70g
  • 生クリーム110ml
  • レモン汁小さじ1

    • (C)

  • グラハムクラッカー(砕く)60g
  • バター(クラッカーと 混ぜて容器にしく)20g

    • （蒸しかご用）

  • 水300ml

    • アルミホイル

調理手順

  • クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「デザート」→「チーズケーキ」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • ボウルを用意し、Aを入れよくすり混ぜ、Bを加えなめらかになるまで混ぜる。OKボタンを押す。
  • Cをしいた容器に生地を入れホイルでおおい、かごに並べなべに水、かごを入れる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、そのまま10分保温し、粗熱を取り、冷やして、召し上がれ。
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