サムゲタン風スープ

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韓国料理をヒントにした手軽にできるスープ。鶏肉のうま味が染み込んだもち米が美味！【準備時間：12分】

調理時間: 20分
ジャンル: エスニック
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 386kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

骨付き鶏もも肉(骨に沿って包丁をいれ軽く開く)2本
もち米(洗わない)80g
しょうが(スライス)24g
にんにく(2等分)2片
ねぎ(4cm幅)1本
ごぼう(5mm幅斜め切り水にさらし水気を切る)1/2本
水1500ml
クコの実小さじ2
なつめ4個
松の実小さじ2
酒大さじ1
塩小さじ2.5

＜仕上げ用＞

ねぎ少々
ごま油少々
いりごま少々
こしょう少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「サムゲタン風スープ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
仕上げ用以外の材料をすべて入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、全体を混ぜ器に盛り、お好みで仕上げ用材料を加え、召し上がれ。

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韓国風なます(1週間レシピ・夏)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の水曜レシピ。ピリ辛でおつまみにも◎！【準備時間：5分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

鶏手羽先の黒酢煮(1週間レシピ・夏)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の木曜レシピ。圧力調理で手羽先がふっくら美味しい！【準備時間：5分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

昆布巻き

しみじみ美味しいシンプルな煮物です。毎日のお弁当やおつまみにも！【準備時間：75分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

あさりの酒蒸し

あさりの塩気とうま味をいかした酒蒸し。残った蒸し汁でもう一品作ることも！【準備時間：1分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

サムゲタン風スープ

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

卵豆腐

自家製ならではのなめらかな舌ざわりを！お出汁のコクが口の中に広がります。【準備時間：3分】

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

サムゲタン風スープ(スロークッキング)

手羽元で手軽に作る、体温まる韓国風スープ。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

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ひよこ豆のパスタスープ(1週間レシピ・冬)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の日曜レシピ。圧力調理で煮たひよこ豆はふっくら美味しい！【準備時間：5分】

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

真だらの洋風煮込み

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

和風ポトフ

鶏もも肉のうま味と大きめ野菜の甘みが味わい深いポトフです。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ハニーマスタードチキン

ほんのり甘酸っぱいハニーマスタード風味。ご飯にもお酒にも合う一品です。【準備時間：20分】

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若鶏のバスク風煮込み

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昔ながらの優しい味わいを楽しんで！市販のあんこを使えば、手軽に作れます。【準備時間：30分】

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ふんわりした軽い口どけ、ビターな味わいの大人のチョコレートケーキです。【準備時間：15分】

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がんもどき(1週間レシピ・夏)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の日曜レシピ。美味しい手作りがんもどきが、簡単に作れます！【準備時間：15分】

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牛肉と夏野菜のオイスター煮(1週間レシピ・夏)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の月曜レシピ。短時間でも、なすやエリンギに味が染み込みます。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

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しっかり弾力のある口当たりと優しい卵の風味。これぞ「おやつの王道」です。【準備時間：5分】

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