(無水)ミートソース

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野菜たっぷりの簡単ミートソースです。

調理時間: 5分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

合びき肉(薄力粉をふる)250g
玉ねぎ(みじん切り)2/3個
にんじん(みじん切り)1/3本
セロリ(みじん切り)50g
にんにく(みじん切り)1片
カットトマト缶350g
赤ワイン大さじ2
中濃ソース大さじ2
砂糖小さじ1.5
コンソメ(顆粒)小さじ2
塩小さじ1
ローリエ1枚

黒こしょう　少々

ナツメグ　少々

ケチャップ大さじ２
薄力粉小さじ２

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メイン」→「(無水)ミートソース」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
すべての材料をなべに入れ混ぜる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、全体を混ぜて、召し上がれ。

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圧力調理で海老やお肉、野菜の旨みがたっぷり凝縮。

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ベジタブルカレー（無水調理）

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海老のトマトクリームパスタ

圧力調理で、大きな海老がふっくら柔らかくなり、旨味が出ます。

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チョコレートプリン（1週間レシピ・夏）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の土曜レシピ。つるつる食感が美味しい！【準備時間：5分】

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

(無水)トマトハヤシライス

定番ハヤシライスもトマトの濃厚な旨みと酸味でさらに美味しく。

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(無水)バターチキンカレー

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ビーフシチュー

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ふろふき大根

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ひじきの煮物

プラス1品のおかずに便利！【準備時間：20分】

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カスタードプリン

しっかり弾力のある口当たりと優しい卵の風味。これぞ「おやつの王道」です。【準備時間：5分】

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クラムチャウダー

あさりと野菜のうまみを活かし、さっぱりと仕上げました。【準備時間：20分】

ラクラ・クッカーミニ

ホロホロ煮豚

とろける食感の本格煮豚もほったらかしで簡単に

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鶏飯スープかけご飯

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

ビーフストロガノフ

ロシアの代表的な料理を、ふだん使いの食材で食べやすく、作りやすくアレンジしました。【準備時間：10分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

ラタトゥイユ

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麻婆豆腐

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