ビーフシチュー(スロークッキング)

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牛肉の旨みを存分に引き出した、わが家のごちそう！

調理時間: 480分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

材料（4人分）

牛もも肉(4cm角、塩こしょうをふり薄力粉をまぶす)400g
塩こしょう少々
薄力粉大さじ1
バター20g
玉ねぎ(1cm幅薄切り)1個
にんじん(乱切り)1本
じゃがいも中(2等分)2個
ケチャップ大さじ1
赤ワイン大さじ2
デミグラスソース300g
水180ml
ローリエ1枚

スロークッキング機能が搭載されている機種対象のレシピとなります。

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットし、すべての材料を入れ混ぜる。
「マニュアル調理」メニュー画面から「スロークッキング」を選び、OKボタンを押す。
「スロークッキング中火」を選び、OKボタンを押す。
調理時間を8時間に設定し、OKボタンを押す。
調理が完了したら、全体を混ぜて召し上がれ！

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