桜スコーン
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混ぜて焼くだけ、簡単さくさくスコーン。たくさん作ってみんなでおでかけしよう！
調理時間- 30分
カロリー- 1374kcal
塩分- 1.1g
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
「ハンディチョッパー」
材料（直径6㎝サイズ8個）
- 小麦粉
- 200ｇ
- 砂糖
- 30ｇ
- ベーキングパウダー
- 6ｇ
- バター（無塩）
- 50ｇ
- 桜の花の塩漬け
- 40ｇ
- 牛乳
- 80ml
- 卵黄
- 1個
調理手順
- 冷やしておいたバターを1㎝の角切りにする。桜の花の塩漬けの塩を水でしっかりと落とし、粗めのみじん切りにする。
- 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをチョッパーブレードで混ぜ合わせ、手順1を加えて全体を混ぜ合わせる。
- 手順2に牛乳を3回に分けて加え、その都度チョッパーブレードで撹拌し、生地を作成する。
※混ぜ合わせすぎると生地が焼いたときに膨らまなくなるので注意。 - 生地を約8mm厚さの平らに伸ばし、丸形に型を抜いて表面に卵黄を塗る。
- 180℃のオーブンで18分焼く。