おぼろ豆腐
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調理時間- 30分
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
電気圧力鍋（10モード）
電気圧力鍋（12モード）
コンパクト電気圧力鍋
材料（直径12cmの耐熱容器）
- 無調整豆乳
- 300mL
- にがり
- 大さじ1
※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。
※調理時間はお好みにあわせて調整してください。
調理手順
- 耐熱容器にすべての材料をいれ、泡立たないように混ぜ、ラップでおおう。
- 鍋に手順1、耐熱容器の8割がかぶる程度の水を加え、ふたをする。
- 「調理モード」→「低温調理」→「85℃」→「30分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったら、出来上がり。