トマトのかきたま汁（1週間レシピ・春）

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の木曜レシピ。ごま油がアクセント。トマトの酸味とよく合います。【準備時間：3分】

調理時間: 1分
ジャンル: 中華風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

豚ひき肉100g
玉ねぎ(薄切り)1/2個
溶き卵2個

(A)

トマト(一口大)1個
水800mL
鶏ガラスープの素(顆粒)大さじ1
おろししょうが小さじ1
しょうゆ大さじ1
塩小さじ1/4
こしょう少々

(炒め用)

ごま油大さじ1/2

調理手順

「レシピ」メニュー→「前菜」→「トマトのかきたま汁」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
予熱が完了したら、ごま油、玉ねぎ、肉を入れ色が変わるまで炒める。OKボタンを押す。
Aを加える。OKボタンを押す。
ブザーが鳴ったら、溶き卵をまわしかけ、1分保温し、召し上がれ。

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短時間で仕上げたとは思えないコクとうま味の絶品スープに仕上がります。【準備時間：10分】

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