(無水)メカジキのトマト煮

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(無水)メカジキのトマト煮

食欲をそそるトマトソースでさっぱりと美味しく仕上がります。

調理時間: 2分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単

材料（4人分）

メカジキ(1切れ100g 3等分に切り塩こしょうする): 4切れ

塩こしょう　少々

赤パプリカ(2cm角): 1/2個

黄パプリカ(2cm角): 1/2個

ズッキーニ(1cm幅): 1本

玉ねぎ(2cm角): 1/2個

にんにく(みじん切り): 1片

カットトマト缶: 200g

トマトペースト: 大さじ2

白ワイン: 大さじ1

オリーブ油: 大さじ2

バジル(細切り仕上げ用)　少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メイン」→「(無水)メカジキのトマト煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
魚を上にしてバジル以外の材料をなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、バジルをかけて、召し上がれ。

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