(無水)煮込みハンバーグ

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(無水)煮込みハンバーグ

家族が喜ぶ定番料理を無水調理でさらに美味しく。

調理時間: 11分
ジャンル: 洋風
レベル: ちょっと難しい

材料（4人分）

A-合びき肉: 400g

A-塩: 小さじ1

A-ナツメグ　少々

A-黒こしょう　少々

B-玉ねぎ(みじん切り): 1/2個

B-溶き卵: 1個

B-パン粉: 20g

しめじ(小房に分ける): 1袋

C-デミグラスソース: 300ml

C-赤ワイン: 120ml

C-ケチャップ: 大さじ1

C-ウスターソース: 大さじ1

C-砂糖: 小さじ2

ローリエ: 1枚

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メイン」→「(無水)煮込みハンバーグ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
Aを混ぜ粘りがでたらBを混ぜ合わせ、人数分に分けて成型する。OKボタンを押す。
しめじ、Cを入れ混ぜその上にハンバーグ、ローリエをなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、ハンバーグにソースを絡めて、召し上がれ。

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