T-Fal

バスク風チーズケーキ

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表面はしっかり焼いて香ばしく 中は半熟食感に仕上げます

調理時間調理時間
25分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

ミキサー（ブレンドフォースネオ パウエリックスマルチ）

材料（直径15cmのホール型 (約8人分)）

  • クリームチーズ200g
  • 卵2個
  • きび砂糖80g
  • 薄力粉小さじ1
  • 生クリーム200ml
  • バニラエクストラ小さじ1/2

    • 一般的なチーズケーキに比べ小麦粉の量が少ないので、低カロリー・低糖質なレシピです。

調理手順

  • クリームチーズ、卵は室温に戻す。
  • ミキサー容器にすべての材料を入れふたをし、H(高速回転)で滑らかになるまで撹拌し、漉し器で濾す。
  • 型にオーブンシートを敷き込み、2を流し入れる。
  • 250℃に予熱したオーブンで20分焼く。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
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