彩り野菜のさつま揚げ

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ふんわりおいしい自家製さつま揚げアツアツの揚げたてを楽しんで

調理時間: 20分
ジャンル: 和風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

材料（4人分）

A-白身魚250g
A-山芋30g
A-卵白1/2個分
A-塩小さじ1/4
A-きび砂糖小さじ1
A-味噌小さじ1
B-玉ねぎ1/2個
B−にんじん1/3本
B−紅生姜20g
茹で枝豆30g
揚げ油適量

枝豆に含まれるメチオニンやビタミンB1、B2は肝機能の働きを助けてくれるため、飲み過ぎや二日酔いを防止する効果があります。

調理手順

白身魚は骨を取り除き2cm角に切る。玉ねぎ、にんじんは2〜3cm角に切る。枝豆はさやから外す。
チョッパー容器にBを入れふたをし、H(高速回転)でみじん切りになるまで撹拌し、枝豆を加えpulse(断続運転)で5回程度撹拌し、取り出す。続いてAを入れ滑らかになるまで撹拌して練る。
ボウルに2を入れ、よく混ぜ合わせ、小判型に成形する。
180℃の油できつね色になるまで両面揚げる。

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ミキサー（ミックス＆ドリンク）

グリーンスムージー

1杯で野菜80gを取ることができます。食物繊維をしっかり摂ることでダイエットやデトックスの強い味方に！（野菜80g，食物繊維 3.4g，カリウム 1/3日分，ビタミンC 約3/4日分）*

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

アップルキャロット

ビタミンたっぷりのフレッシュジュースすっきりとした甘さが嬉しい！

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

アールグレイ香るスコーン

豊かな茶葉とバターの香り午後のブレイクタイムにぴったり

スチームクッカー

シーフードマリネ

海老、スルメイカ、あさりと野菜を白ワインで蒸します。素材のそれぞれの旨みがたっぷりしみ込んだ贅沢なマリネに仕上がります。

ミキサー（ミックスアンドムーブ）

チキンポタージュ

こっくりなめらかな栄養満点ポタージュ。マッシュルームの旨味が効いています。

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

チェリーのタルト

タルトのざくざく食感がたまらない！フルーツはお好みでアレンジOK

スチームクッカー

レタスたっぷり鶏そぼろあんかけ丼

ピリっとした辛味のあんかけと、レタスのシャキシャキがとてもよく合います。ご飯を一緒に蒸して、レタスと熱々のあんかけをのせるだけ。

ミキサー（ミックス＆ドリンク）

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ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

ほくほく濃厚カボチャプディング

かぼちゃのおいしさをギュッと凝縮ほろ苦ソースが味の決め手

スチームクッカー

里いもの野菜あんかけ

里いもの持ち味をいかした一品です。季節感あふれ、低カロリーが嬉しいご馳走です。

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

かぼちゃのポタージュ（離乳食初期）

5〜6ヶ月ころ（ゴックン期）のレシピ。口の中でなめらかに動くトロトロポタージュ。

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

小松菜とじゃこの生ふりかけ

ごはんが進む常備菜大根やかぶの葉でも◎

ミキサー（クリック＆テイスト）

赤のバランスジュース

多種の栄養素をバランスよく摂取できます。

取っ手のとれるフライパン・鍋

丸ごとロールキャベツ

保温性の高い鋳物鍋なので、テーブルにそのまま出しても冷めにくく、温かいままいただけます。

スチームクッカー

みかんのコンポート

みかんを丸ごと使ったデザートです。冷たくして食後の水菓子にもどうぞ。

スチームクッカー

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だし汁の代わりにブイヨンを使った洋風の茶碗蒸しです。蒸してよりクリーミーになったアボカドは卵との相性がぴったりです。

ミキサー（ミックスアンドムーブ）

カカオプロテイン

優しいバナナの甘さに、ナッツやきなこのコクをミックスした飲みごたえ満点の一杯。

エスプレッソ（クイックレマ）

カフェ　アメリカーノ

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スチームクッカー

野菜たっぷり大根餃子

野菜たっぷりの餃子のタネを薄切りにした大根ではさんで蒸します。大根のシャキッとした食感とジューシーなタネが良く合います。

スチームクッカー

ビーンズスフレ

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ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

バーニャカウダ

イタリア語で「熱いソース」という意味のバーニャカウダ。お好みの野菜を添えてお召し上がりください。

ミキサー（ミックスアンドムーブ）

ストロベリーナッツミルク

ベリーの甘酸っぱさとナッツのまろやかさが好バランス。新感覚のいちごミルクです。

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

ふんわりキャロットケーキ

にんじんを丸々1本混ぜ込んだ自然な甘さが自慢のケーキです

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

冬野菜サラダバジルドレッシング

難しそうなハーブのドレッシングもハンドルを引くだけで完成！サラダの具材もチョップ

スチームクッカー

にんじんとレーズンとクルミのサラダ

蒸して甘みと栄養価をギュっと閉じこめたスパイシーなにんじんのマリネ。ダイナミックに盛りつけた新感覚なサラダです。

スチームクッカー

春キャベツと豆のアジアンサラダ

エスニック風味の浅漬けです。ちょっと加熱したい豆をサッと蒸して、手軽に作りましょう。

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

黒糖バナナアイスクリーム

ミキサーで自家製アイスも簡単に黒糖の風味がバナナとマッチ

エスプレッソ（クイックレマ）

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ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

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ミキサー（ミックスアンドムーブ）

スーパーグリーン

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スチームクッカー

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