キッシュロレーヌ

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難しいタルト生地もチョッパーまかせパーティーの主役を飾る一品

調理時間: 70分
ジャンル: フレンチ
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

材料（直径18cmのタルト型1台 (約8人分)）

<生地>

A-薄力粉100g
A-塩小さじ1/4
A-きび砂糖小さじ1/2
A-バター60g
牛乳40ml

<キッシュロレーヌ>

直径18cmのタルト生地1台
シュレッドチーズ20g
玉ねぎ1/2個
ほうれん草100g
ハム5枚
A-卵2個
A-生クリーム200ml
A-塩小さじ1/4
A-こしょう少々

野菜がたっぷり摂れ、チーズや牛乳でたんぱく質もしっかり。ワンカットでバランスのよい食事になります。

調理手順

<キッシュロレーヌ>

玉ねぎは薄切り、ほうれん草は茹でてざく切り、ハムは一口大にちぎる。
タルト生地の底にチーズを散らし、1を彩りよく広げる。
チョッパー容器にAを入れふたをし、H(高速回転)で撹拌し、流し込む。
180℃に予熱したオーブンで50〜60分焼く。

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